Il Fusco
Famiglia Laudani
Estensione: 7 ettari a Sortino (Siracusa)
Prodotti: agrumi
Descrizione: L’azienda agricola Il Fusco della Famiglia Laudani avvia la propria attività produttiva nel 2017. L’azienda si trova in contrada Fusco, a Sortino (Siracusa), e consiste principalmente in un aranceto con prevalenza di varietà Calabrese e Ovale della Val d’Anapo, oltre a una produzione più contenuta di Tarocco.
La produzione è certificata biologica e comprende esclusivamente frutta, con una capacità annua di circa 4/6 container di arance. Il metodo di irrigazione è misto a goccia, una scelta che consente di ottimizzare l’uso della risorsa idrica e garantire maggiore efficienza. Tutti i prodotti impiegati in campo sono esclusivamente bio certificati.
Il consumo energetico aziendale è parzialmente coperto da un impianto fotovoltaico da 20 kW, a conferma dell’attenzione verso un modello produttivo più sostenibile.
L’interesse alla collaborazione nasce dalla volontà di commercializzare le arance biologiche dell’azienda in un contesto selezionato e orientato alla qualità, capace di valorizzare il lavoro svolto e l’identità produttiva del territorio.