Salvatore Vitale
Estensione: 4 ettari in Contrada Santa Croce, a Mineo (Catania)
Prodotti: arance
Descrizione: L'azieda che Salvatore Vitale conduce da diversi anni consiste in un agrumeto originariamente impiantato ad arance varietà Tarocco, e gradualmente estirpato e reimpiantato con varietà Lane Late.
La concimazione e i trattamenti seguono il rigoroso protocollo bio a cui Salvatore tiene anche per un proprio impegno morale; l'azienda è certificata dal 2007.
L'azienda è parte dell'Organizzazione di Produttori Agrinova.