SUCCOMPOST. Ora tocca a voi!

Sondaggio per gli italiani - Sondaggio per i francesi

Del SucCompost vi abbiamo già parlato a fondo, spiegando bene tutti i dettagli (chi si fosse perso qualcosa può approfondire qui). Quello che vogliamo fare adesso è provare a dare seguito alla sperimentazione dei mesi scorsi.

Come già ribadito noi non siamo produttori di succo, né vogliamo esserlo. Piuttosto ci interesserebbe capire se tra di voi c'è già chi consuma succo d'arancia, e se fosse intenzionato ad acquistare “La Spremuta Felice” (nome assolutamente provvisorio) per la stagione estiva 2020.

Questo sondaggio ci serve a capire se ha senso investire in questo progetto (la produzione minima ricordo sono diecimila litri, che senza avere un'idea anche approssimativa di quanto ne potremmo distribuire non ci azzarderemmo mai a produrre), e per questo vi chiediamo di rispondere a queste poche e semplici domande a questo link entro il 18 dicembre, per permetterci di organizzare in tempo un ciclo di produzione.

GENNAIO, IL MESE DEL TAROCCO

Come vi abbiamo già raccontato (qui), le arance Tarocco sono il nostro “prodotto tipico”: quello più coltivato tra i soci fondatori e l’espressione dell’interazione con le specifiche condizioni ambientali dei territori circostanti l’Etna.L’albero di tarocco è molto sensibile: la sua stagione è breve e ad un certo punto, quando il frutto magari è bello rosso ed al massimo della bontà,…cade per terra.

Per questo anche quest’anno, invece di attendere che i frutti comincino a cadere, abbiamo deciso di confermare IL MESE DEL TAROCCO a GENNAIO, il suo periodo di eccellenza.

 In questo mese le arance navelina non saranno disponibili.

SPRIGIONIAMO SAPORI

Già da anni conoscete Sprigioniamo Sapori, una cooperativa sociale che opera nella casa circondariale di Ragusa ed i loro torroni e croccanti a base di frutta secca siciliana. [...] Sprigioniamo Sapori si trova oggi con un esubero di 1200 confezioni da 5 prodotti (meglio descritte in fondo alla pagina) che è disposto a vendere A PREZZO DI COSTO pur di recuperare quanto speso finora.

LeGallineFelici hanno deciso di mettere a listino questa confezione applicando una maggiorazione del 25% (leggermente inferiore ai costi da noi sostenuti tra logistica e trasporto) per permettere a Sprigioniamo Sapori di distribuirne quante più possibile.

Un bel “pensiero” per Natale, un bel regalo da ricevere e da donare. Ma anche a Gennaio, a Febbraio, a Marzo, ad Aprile… fino ad esaurimento disponibilità, speriamo quanto prima.

SITUAZIONE AVOCADI

La produzione di avocadi quest'anno è inferiore a quella della scorsa stagione.

Finora, siamo riusciti a consegnarli almeno 1 volta ai vari gruppi, ma quest'anno sarà molto difficile. Il motivo principale è che dobbiamo dare la precedenza alle associazioni che hanno sostenuto le Coproduzioni, grazie a cui abbiamo potuto impiantare 4 ettari di avocadeti che ci permetteranno di incrementare la produzione e soddisfare anche le vostre richieste future. Per contratto il prodotto che è disponibile al momento è destinato a garantire a queste associazioni almeno una consegna.

A gennaio potremo sapere quanti avocadi saranno rimasti in campo. Considerando che in Italia il consumo di avocadi è molto inferiore rispetto ai paesi francofoni, forse la soluzione migliore sarebbe garantire almeno una consegna in Italia, sempre che il prodotto ci sia...

Questo scontenterà tanti amici, ma che fare? Con quali criteri scegliere a chi darli e a chi no?