Il Piccione di marzo 2025

Le Nostre Co-produzioni Trasformati e Ortaggi 2025!

Care amiche e cari amici,

anche quest’anno vi vogliamo proporre le COPRODUZIONI DI TRASFORMATI ED ORTAGGI, per noi un ulteriore modo di avvicinare produttori e consumatori, e responsabilizzare ancor di più gli uni nei confronti degli altri.

Tra le difficoltà principali per chi produce cibo c’è quella di pianificare le produzioni e prevedere le giuste quantità. Capita di non avere prodotto a sufficienza rispetto alle richieste oppure, nello scenario peggiore, di avere scorte invendute che rischiano di essere regalate o nella migliore delle ipotesi svendute.
Delle volte buttate.

Siamo convinti che provare a mettersi d'accordo prima può risolvere in parte questi problemi.

Vi chiediamo di dedicare qualche minuto per domandarvi quale potrebbe essere il consumo per la prossima stagione di un determinato prodotto che spesso acquistate durante l'anno o di cui vorreste fare "scorta". Che è quello che si fa nelle campagne, da sempre, quando si preparano gli orti per le buatte* per l’inverno. Niente di più


Gabriele e Mico nel laboratorio di Nunziatella intenti a co-produrre

Questo è il secondo anno di sperimentazione e rispetto all’anno scorso per le Co-produzioni 2025: 

- si tratterà di semplici preordini, senza che i gruppi versino acconti
- ci saranno solo due date di scadenza dei preordini: il 31/5 ed il 31/10

Vi invitiamo a scaricare la tabella riassuntiva dove troverete le informazioni sui produttori coinvolti e sui prodotti disponibili visitando la pagina del sito dedicata al progetto.
Per avere un contatto diretto con il produttore e venirlo a conoscere di persona nei momenti più adatti per seguire le colture o le produzioni potete contattare aziendeaperte@legallinefelici.bio e visitare questa pagina.

Via aspettiamo,
a presto

Mico e LeGallineFelici
* buatte - letteralmente barattoli in dialetto siciliano. Termine comunemente utilizzato per riferirsi ai vasi in vetro riciclati per le conserve dell'inverno.
Il campo di Roberta a marzo 2025...che spettacolo!

Ottima annata per i Carciofi di Roberta 

Dopo un'annata da dimenticare (quella passata) quest'anno la produzione di carciofi per l'azienda Ciuri è abbondante e di ottima qualità!
La distribuzione sta andando un pò a rilento, ed essendo Aprile il mese con il picco di produzione vi proponiamo per le partenze dal 25 marzo in poi i suoi carciofi ad un prezzo scontato del 5%.
Sosteniamo i produttori che dopo annate difficili si impegnano per rialzarsi e ci riescono bene!


Cibo sano, locale e generazioni future

Tante merendine, ma anche tanta curiosità, voglia di scoprire e di comprendere per chi conosce troppo poco il cibo e da dove proviene nella prima giornata di apertura delle aziende del Consorzio alle scuole primarie. Una giornata piena di emozioni sia per i più piccoli che per i più grandi raccontata in questo report fotografico.

Altri prodotti invece semplicemente in promozione :)

Vi segnaliamo che Antonio Coco ha messo in promozione il Miele millefiori trittico Etna - Peloritani - Iblei 12 x 500g fino ad esaurimento scorte con uno sconto di circa 10€ a confezione.

Inoltre Sprigioniamo Sapori al momento sta attraversando una fase difficile anche al di fuori del Consorzio e ha deciso di applicare uno sconto del 20% per incentivare le vendite.  su alcuni prodotti fino alle spedizioni del 28 aprile.
I prodotti in offerta sono: