Dinaro Rosamaria und Scuderi Nino
Fläche: 38 Hektar
Produkte: Orangen, Zitronen, Mandarinen, Grapefruits
Projekte: -
Übernachtungsmöglichkeit: informelle Gastfreundschaft
Besonderheit: große Vielfalt an Zitrusfrüchten
Der Betrieb Dinaro Scuderi stellt ein Beispiel für Pionierarbeit in der sizilianischen ökologischen Landwirtschaft dar, da er 1990 mit dem biologischen Anbau begann, noch vor der Veröffentlichung der EWG-Verordnung von 1991.
Nino Scuderi, Agronom mit Spezialisierung auf ökologische Landwirtschaft, führt zusammen mit seinem Sohn Francesco einen Betrieb von 38 Hektar, verteilt auf die Provinzen Catania und Syrakus.
Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Spitzenzitrusfrüchte, mit besonderem Augenmerk auf die Orangensorten Tarocco und die Spätmandarinen von Ciaculli. Der Betrieb hat stets einen nachhaltigen Ansatz bevorzugt und verwendet ausschließlich organische Düngemittel und Produkte natürlichen Ursprungs. Die Unternehmensphilosophie zielt darauf ab, die Lieferkette zu verkürzen und es den Verbrauchern zu ermöglichen, die Produzenten und ihre Produktionsrealität direkt kennenzulernen. Die Offenheit gegenüber Besuchern zeugt von der Transparenz und dem Stolz auf die Arbeit, die im Einklang mit der Umwelt geleistet wird.
Ich bin Nino Scuderi, ich bin Agronom und arbeite auch in meinem Beruf im biologischen Landbau.
Unsere Berufung ist eine Familienberufung, da unser Lebensstil seit jeher auf Energieeinsparungen, der Verwendung von organischen Düngemitteln und natürlichen Produkten in unserem Betrieb basiert. Eine Lebensphilosophie, der auch mein Sohn Francesco folgt, Agrarexperte und Student an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Catania.
Unser Hof wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet, schon bevor die Bio Verordnung Reg. Cee 2092 im Jahr 1991 veröffentlicht wurde. Seit 29 Jahren bauen wir unsere Zitrusfrüchte in folgenden Bezirken biologisch an: In Bezirk Mezzabuccera bei Mineo (CT), wo wir auf ca. 28 Hektar Tarocco Orangen der Sorte Tapi, Gallo und Ippolito anbauen sowie Moro Orangen, Valencia, Lane Late, zudem späte Mandarinen di Ciaculli und Star Ruby Pampelmusen. Im Bezirk Ingegna in der Gemeinde Francofonte bauen wir auf circa 4 Hektar Tarocco und Navelina Orangen an sowie Zitronen. Und im Bezirk Torrazza in der Nähe von Riposto, wo wir auf ca. 6 Hektar Zitronen anbauen.
Wir haben versucht, mit unseren Produkten die Lieferkette zu verkürzen und dafür zu sorgen, dass auch diejenigen, die unsere Produkte konsumieren, uns und unseren Betrieb kennen lernen können. Aus diesem Grund freuen wir uns, dass wir uns an das sizilianische Konsortium LeGallineFelici gewandt haben, mit dem wir viele ihrer Ziele teilen.
Jeder, der uns kennenlernen möchte, ist in unserem Betrieb willkommen. Wir glauben, dass man nur durch direkte Kenntnis den Wert einer Landwirtschaft wirklich schätzen kann, die die Umwelt und die Traditionen unseres Territoriums respektiert.
Wir freuen uns über jeden, der uns kennen lernen möchte.
