Fläche: 5 Hektar in Sortino (Syrakus)

Produkte: Orangen, Oliven, Avocados

Beschreibung: Il Giardino di Nonno Pullo ist eine kleine landwirtschaftliche Realität, die unter der Leitung der Brüder Giancarlo und Enzo und mit der Unterstützung des Sohnes Bruno darauf abzielt, die alte Produktion des Vaters (eben Nonno Pullo) durch eine nachhaltige Landwirtschaft wiederzubeleben, die die Bodenfruchtbarkeit und die Biodiversität bewahrt. Die Grundstücke befinden sich in den Contrade Fusco, Piano di Senna, Castagna und Pennino, in Sortino. Die Bucheris stellen schrittweise alle ihre Beregnungsbewässerungssysteme auf Tropfbewässerung um; sie reduzieren die Behandlungen auf ein Minimum und kaufen Produkte bei lokalen Händlern nur, wenn ihr Agronom es empfiehlt; die spontanen Kräuter werden ausschließlich durch den Einsatz von Freischneider und Motorhacke bewirtschaftet, und alle Arbeiten sind größtenteils manuell. Die Betriebstätigkeit konzentriert sich auf die Produktion von Ovalen Orangen vom Anapo (2 ha), Oliven (2 ha) und Avocados (0,5 ha - 2022 gepflanzt und noch nicht produktiv). Die Zusammenarbeit mit LeGallineFelici beginnt 2025, aus Nähe der Ideale gegenüber den Dynamiken der GDO; die Bekanntschaft geht hingegen auf 2018 zurück, als Bruno bei L'Arcolaio zu arbeiten beginnt, Gründungsmitglied des Konsortiums.