Alessandra und Antonio Pennisi

Fläche: 8,5 Hektar in Riposto (Catania)

Produkte: Zitronatzitronen, Mangos, Avocados, Orangen, Zitronen, Oliven

Beschreibung: Alessandra und Antonio Pennisi kümmern sich um die Familiengrundstücke, die zwischen Meer und Vulkan liegen und zuvor von ihrem Vater bewirtschaftet wurden. Antonio, ein Experte für Landwirtschaft, bewirtschaftet 4,5 Hektar mit Zitronatzitronenbäumen und Avocados. Alessandra verwaltet 4 Hektar, die hauptsächlich mit Mangobäumen bepflanzt sind, die in den 80er Jahren vom Vater zusammen mit der Universität Catania versuchsweise gepflanzt wurden, als sie noch fast unbekannt waren. Diesen hat sie seit 2015 Orangenbäume (Sorten Valencia und Tarocco), Zitronenbäume, Olivenbäume und Avocados hinzugefügt. Die beiden Betriebe teilen sich die Mittel (Häcksler, Bulldozer, LKW, Rasenmäher), die Kompetenzen und die Schwierigkeiten, aber vor allem den Ansatz zur Landwirtschaft. Beide haben beschlossen, die traditionelle Kultivierung auf die biologische Methode umzustellen und sind seit 2021 zertifiziert. Alessandra interessiert sich auch für Biodynamik und beabsichtigt, Photovoltaiksysteme zu installieren, um saubere Energie zu haben. Die beiden Betriebe arbeiten seit 2017 mit dem Konsortium LeGallineFelici zusammen und liefern hauptsächlich Mangos (Alessandra) und Zeder (Antonio).