Francesco Savarino

Fläche: 16 Hektar in Ispica (Ragusa)

Produkte: Orangen

Beschreibung: Der Kontakt und die Pflege des Landes waren immer Teil der Familie Savarino, die den Hof als ihr eigenes Zuhause betrachtet und das Zuhause als ihre Visitenkarte. Seit 2019 BIO-zertifiziert, verfolgt Francesco Anbautechniken, die die Umwelt und den Endverbraucher respektieren: Er bewässert mit Tropfschläuchen, um den Wasserverbrauch zu reduzieren, produziert saubere Energie mit einer Photovoltaikanlage, verwendet Gründüngung und Mulchen, um Unkraut zu reduzieren, das bei Bedarf manuell entfernt wird. Er verwendet Fertigation mit Tropfbewässerung und sporadisch Blattdüngung mit natürlich vorkommenden Produkten, um eventuelle Nährstoffmängel zu beheben.