Giacomo Scornavacca
Fläche: 14 Hektar in Augusta (Syrakus)
Produkte: Orangen, Mandarinen, Bananen, Avocados
Projekte: Permanente Ko-Produktionen 2021, Ko-Produktionen von Gemüse und Trasformati
Übernachtungsmöglichkeit: informelle Gastfreundschaft, Aufnahme von Freiwilligen, Aufenthalte
Giacomo Scornavacca repräsentiert die neue Generation von Landwirten, die das Land als Antwort auf die sozialen und wirtschaftlichen Veränderungen nach der Pandemie gewählt hat.
Seit 2020 hat er den Beruf des Landwirts in denselben Feldern ergriffen, in denen die Idee des Konsortiums geboren wurde; er führt nun einen Betrieb von 14 Hektar, spezialisiert auf Zitrusfrüchte verschiedener Sorten: Naveline, Tarocchi, Moro, Mandarinen usw.
Die Unternehmensphilosophie betrachtet die Landwirtschaft als Lösung für zahlreiche wirtschaftliche und soziale Probleme und trägt aktiv zu diesem Paradigmenwechsel bei. Das Projekt verfolgt einen agrarökologischen Ansatz, der versucht, Verschwendung durch Photovoltaik, Tröpfchenbewässerung, minimale und oberflächliche Bodenbearbeitung sowie den Einsatz von Biostimulanzien und Gründüngung zu minimieren.
Ich bin Giacomo Scornavacca, ich wurde 1991 in Frascati in der Provinz Rom geboren, aber meine Eltern sind beide Sizilianer. Ich habe einen Doktortitel in Informatik erworben, aber angetrieben durch den Lockdown habe ich die Forschungskarriere aufgegeben und begonnen, mich für die Landwirtschaft zu interessieren.
Seit 2020 habe ich unter der Anleitung von Roberto Li Calzi den Beruf des Landwirts ergriffen. Das Projekt, das uns vereint hat, war der Garten der Biodiversität, der das Ziel hatte, einem durch den Bau einer (notwendigen) Autobahn verwüsteten Gebiet neues Leben einzuhauchen. Auch wenn das Abenteuer als Gesellschaft des Gartens der Biodiversität 2023 endete, wurde der Traum teilweise verwirklicht, und wo vorher Müll, Dornengestrüpp und Steine waren, gibt es jetzt mehrere tausend Bäume und Pflanzen, Obst und andere, mit großer Biodiversität, auch dank der Unterstützung des Konsortiums mit dem Projekt Permanente Ko-Produktionen 2021.
Ich habe einen Teil dieser Grundstücke übernommen, und so führe ich jetzt, in denselben Feldern, in denen die Idee des Konsortiums LeGallineFelici geboren wurde, einen jungen Betrieb von 14 Hektar, hauptsächlich bepflanzt mit Navel-Orangen, Tarocco-Orangen, Moro-Orangen, Mandarinen, Avocados und Mangos.
Ich glaube an eine agrarökologische Bewirtschaftung der Grundstücke. Mulcher, Tröpfchenbewässerung und Freischneider sind die Säulen des Betriebs, der Einsatz der Bodenfräse ist auf fast null reduziert und es werden Begrünung und Gründüngung praktiziert. Derzeit führe ich den Betrieb als Direktlandwirt mit der Hilfe eines Arbeiters.
Ich glaube, dass die Landwirtschaft die Lösung für zahlreiche wirtschaftliche und soziale Probleme ist, und mein Betrieb versucht, seinen Teil zu diesem Wandel beizutragen.
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