Cinzia Scrofani

Fläche: 3 Hektar in Francofonte (Syrakus)

Produkte: Avocados, Mangos, Aprikosen, Gemüse

Beschreibung: Das Abenteuer von Cinzia Scrofani beginnt 2020 mit dem Projekt einer Avocadoplantage in syntropischer Agroforstwirtschaft. Diese Methode beinhaltet die Schaffung eines Lebensraums, in dem alle Pflanzenarten in den verschiedenen ökologischen Sukzessionen koexistieren (spontane Kräuter, Büsche, Sträucher, Stützbäume und schließlich die Fokuspflanzen, in diesem Fall die Avocados). Der Hof ist im Bio-Zertifizierungsprozess: Er verwendet Schnittgut als Nahrung für den Boden, Biostimulanzien wie Algen und Schafsmist, keine Unkrautbekämpfung oder Bodenbearbeitung, sondern Mähen der spontanen Kräuter mit einem Freischneider. Cinzia glaubt an die Werte, die LeGallineFelici auszeichnen, und liefert an das Konsortium Aprikosen, Avocados, Artischocken und Mangos.