Salvatore Vitale

Fläche: 4 Hektar in Mineo (Catania)

Produkte : Orangen

Beschreibung: Der Betrieb, den Salvatore Vitale seit mehreren Jahren führt, besteht aus einer Zitrusplantage, die ursprünglich mit Orangen der Sorte Tarocco bepflanzt war und schrittweise gerodet und mit der Sorte Lane Late neu bepflanzt wurde. Die Düngung und Behandlungen folgen dem strengen Bio-Protokoll, an dem Salvatore auch aus persönlicher moralischer Verpflichtung festhält; der Betrieb ist seit 2007 zertifiziert. Der Betrieb ist Teil der Erzeugerorganisation Agrinova.