solidarische Artischocken

Update

Einige Gruppen haben angekündigt, dass sie aus Solidarität auf den Rabatt von 20% bei den Artischocken von Rabuazzo verzichten möchten.
Wenn jemand von Euch ebenfalls auf den Rabatt verzichten möchte, wendet Euch nach Erhalt der Auftragsbestätigung Eurer Bestellung bitte via E-Mai an Mico (mico@legallinefelici.bio) und teilt uns dies inkl. der Bestellnummer mit.
Herzlichen Dank! 


Hallo zusammen,


Eine Diskussion mit unseren Mitgliedern zeigte, dass ein Mitglied des Konsortiums einen wirklich beträchtlichen Schaden erlitten hat, den wir bei der Analyse der durch die COVID-19-Blockade verursachten Absatzverluste leider unterschätzt haben. Es handelt sich um den Hof Ciuri von Rabuazzo, ein Getreide- und Gemüselandwirt und seine Familie, die mit einer großen Menge unverkaufter Artischocken konfrontiert war. Dies hat über einen Zeitraum von 6 Wochen einen geschätzten wöchentlichen Schaden von etwa 4.500€ verursacht. Dies stellt praktisch den gesamten Gewinn (und natürlich ebenso die Deckung aller getätigten Ausgaben) für dieses Jahr mit Artischocken dar. Salvatore hat die meisten Artischocken in Soßen, Pasteten und Artischockenkonserven in Öl oder Natur weiterverarbeitet. Dies bedeutet zusätzliche Kosten für die Herstellung der verarbeiteten Produkte von einem Gemüse, welches in Italien normalerweise frisch (nach Größe der Köpfe) verkauft wird. Das verringert den Schaden teilweise, aber die Situation ist wirklich schwierig. Das Konsortium wird Salvatore Rabuazzo in dieser Situation nicht allein lassen. Daher bitten wir Euch, den Hof, der sich in ernsten Schwierigkeiten befindet, durch Eure Bestellungen zu unterstützen:


  • frische Artischocken sind noch bis Ende Mai erhältlich

  • weiterverarbeitete Produkte aus Artischocken 

Die Artischocken werden mit einem 20%igen Rabatt auf den Verkaufspreis verkauft, wobei der Beitrag, den das Konsortium an die Familie Rabuazzo zahlt, unverändert bleibt. Gleichzeitig arbeiten wir daran, diese Produkte lokal und unter uns Mitgliedern und Mitarbeitern zu vertreiben. Aber ohne Euch schaffen wir das nicht.

Vielen Dank im Voraus an diejenigen, die diese Produkte zu ihren Bestellungen hinzufügen werden! Wir möchten Euch aber natürlich nicht zum Kauf drängen.

Eine Umarmung

Mico und LeGallineFelici