Die Brieftaube im März

Hallo liebe Freunde,

Wir möchten Euch gerne die Prognosen bezüglich der Produktverfügbarkeiten für den März mitteilen, wobei es sich nun einmal um „Prognosen“ handelt, bei denen unvorhergesehene Änderungen auftreten können.Aus diesem Grund empfehlen wir immer, die Produkt Udates anzuschauen.:
 


Ab April werden wir Euch von den Zitrusfrüchten nur noch Blond-Orangen und Zitronen anbieten können. Der Hauptgrund für dieses vorgezogene Ende von Verfügbarkeiten (insbesondere für die späten Sorten) ist die dramatische klimatische Situation, der wir uns in diesem Jahr erneut stellen müssen. Wir sind uns bewusst, dass viele der Mitteilungen dieser letzten Jahre sich oft um die Absurdität eines für viele von uns noch nie gesehenen Klimas drehen. Aber einen Winter ohne Regen (das einzige Regenereignis am 13. Dezember, stürmisch unter anderem, das ziemlich viel Schaden angerichtet hat) hat man seit 1978 nicht mehr erlebt, während die Temperaturen mit etwa 3° C über dem Durchschnitt die höchsten seit "nur" 30 Jahren sind. Als Folge sind die frühe Blüte, die biologischen Zyklen, die völlig aus dem Gleichgewicht geraten sind, und die sehr leidenden Pflanzen zu nennen. Die Notbewässerung reicht nicht aus, und die Bewässerung, die meist durch Konsortien bereitgestellt werden, wird immer kürzer und seltener. Wir sitzen auf dem Trockenen, und es gibt nichts, was wir dagegen tun können. Wir arbeiten immer sorgfältiger daran, landwirtschaftliche Modelle zu entwickeln, die den Wasserbedarf reduzieren und den Wasserverbrauch auf den Feldern optimieren, aber das sind Prozesse, deren Auswirkungen in einigen Jahren messbar sind, denn jetzt ist die Produktion ernsthaft gefährdet. Der Ätna ist mit Schnee bedeckt und die Bienen arbeiten, als wäre es Mai(mehr Infos hier, in Italienisch).

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Um bei Euch keinen allzu bitteren Geschmack zu hinterlassen, laden wir Euch ein, ein neues Fenster zu den Höfen zu öffnen: das Agriturismo Terra di Pace von Vincenzo Moscuzza. Ein kleines Juwel in der Nähe von Noto wo sich die Leidenschaft für die Landwirtschaft mit einer auf Mensch und Umwelt achtenden Gastfreundschaft vermischt und sowohl Pflanzen als auch Seele kultiviert werden.


Bis bald

Mico