Le pigeon voyageur de décembre

Dégâts dûs à la météo, Vision et Mission du Consortium, Nouveau CDA, Don Barth ferme du mois

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Le pigeon de février des Galline Felici

Nouvelles (à tendance) mensuelles destinées à nos clients/amis francophones

Pas encore participé à notre quiz ?
Dernière chance pour le faire avant le tirage au sort le 26 février 2022 N'hésite pas à partager ce lien avec les autres membres de ton groupe !


Bonjour à toutes et à tous,

ou plutôt "bienvenu.e.s" étant donné que pour nombre d’entre vous il s’agit du premier Pigeon Voyageur que vous recevez ! Nous vous avons invité à jouer à notre quiz (si nous n’avez pas encore participé et que vous avez envie de mieux nous connaître tout en vous amusant, cliquez sur le lien vert en haut de ce Pigeon). Pour nous, il est très important que chacun.e sache d’où provient la nourriture qu'il consomme et faisons tout notre possible pour rendre notre travail le plus transparent possible. En vous promenant sur notre site, vous pourrez donc découvrir qui sont nos producteurs et productrices (membres et poussin.e.s), les personnes qui font partie de l’équipe de cueillette, l’entrepôt, la logistique ou l’administration, les membres de notre conseil d’administration et les groupes de consom’acteurs avec lesquels nous travaillons et qui mettent en oeuvre La Petite Révolution Gentille dans leurs territoires respectifs. A l’issue de cette promenade, vous comprendrez que « vendre de la nourriture » est notre manière de contribuer à renforcer une économie basée sur les relations humaines, la confiance, le partage des difficultés et surtout la joie de vivre dans le respect des personnes et des lieux.

Quant à celles et ceux qui nous lisent déjà depuis un certain temps, nous vous avions promis un compte-rendu exhaustif des dégâts subis dans nos exploitations membres suite à « l’été le plus chaud de mémoire d’agriculteurs » et un automne caractérisé par des pluies et vents exceptionnels alias « Medicane » (Mediterranean Hurricane). Roberto Di Stefano, l’agronome du Consortium, a rédigé un rapport "à usage interne » (cf encadré à bas à gauche) que nous avons décidé de vous communiquer dans son intégralité.

Comme « la solution se trouve dans le problème », les évènements climatiques de ces derniers mois nous ont permis de renforcer notre envie de nous penser comme une grande et unique ferme, dispersée ici et là entre la Sicile et la Calabre, dont les membres  font partie d’un ensemble  plus grand,  cohérent et solidaire, qui ne peut se permettre de laisser un seul d’entre eux de côté. Nous avons donc immédiatement commencé à travailler à la constitution d’un « Fonds d’Urgence » pour permettre aux agricultrices et agriculteurs les plus touchés de ne pas se retrouver seul.e.s à devoir gérer cette situation de crise et de pouvoir compter sur un groupe prêt à partager les conséquences des dégâts.

Notre idée n’est pas de vous proposer de soutenir un pauvre agriculteur ou de “rafistoler” une situation d’urgence. Ce que nous voudrions vous proposer, c’est une vision plus ambitieuse pour permettre aux agriculteurs, groupes d’achats, associations, Amap de pouvoir se projeter à long terme -  malgré les moments difficiles - grâce au soutien de la communauté. La question que nous continuons de nous poser et que nous aimerions également vous poser est : "Que voulons-nous que notre argent - fruit de notre travail et de notre temps - contribue à faire fructifier ? 

Est-il possible que chacun.e d’entre nous décide de contribuer de manière volontaire au développement de cette économie en fonction de ses propres possibilités et en décidant en pleine conscience de la valeur du travail des autres ?
Même s'il semble impossible d'imaginer un système au sein duquel la valeur d'un bien ou d'un service n'est pas "imposée" mais discutée et évaluée au cas par cas, nous aimerions expérimenter un système de ce type avec vous.


Le réseau de GAS français « l’Usine à Gas »

VOICI LA PROPOSITION À LAQUELLE NOUS VOUS INVITONS À RÉFLÉCHIR AU SEIN DE VOS GROUPES RESPECTIFS (et également au sein des réseaux formés par  différents groupes comme l’Usine à Gas en France ou les réseaux Intergas en Italie) ET AVEC NOUS (nous sommes en train d’organiser une réunion en ligne dont nous vous confirmerons la date au plus vite)

Partons des prix de la liste de nos produits frais, résultats de discussions consolidées au fil des années, qui visent à assurer autant un revenu digne aux agriculteurs que le droit de TOUTES ET TOUS à accéder à une alimentation saine.
 
Si vous le souhaitez et le pouvez, nous vous invitons à réfléchir à comment appliquer d’éventuelles AUGMENTATIONS VOLONTAIRES DE PRIX au sein de votre groupe pour alimenter ce nouveau « fonds d’urgence »

Mais pourquoi pas aussi des MINORATIONS VOLONTAIRES DE PRIX (voir ci-dessous).

Seule la LISTE DES PRODUITS FRAIS est concernée (les produits transformés ont des coûts de fabrications élevés et par conséquent des prix peu accessibles et feront l’objet d’autres discussions…)

Une fois que vous aurez pris une décision au sein de votre groupe, faites-nous savoir si elle vaut pour la prochaine facture, pour toutes celles jusqu’à la fin de l’année, bref pour la durée que vous jugerez appropriée. 

Comme cela a été le cas au cours des dernières années, le Consortium contribuera à ce fonds  en versant un montant égal aux sommes collectées par les groupes.

Ce fonds servira à :

compenser la perte de revenus de certains producteurs, dont les récoltes ont été presque anéanties cette année, sous la forme d'un don non remboursable ;

financer, en accord avec le Consortium, la reconversion des plantations sinistrées selon des critères de résilience aux événements climatiques extraordinaires provoqués par le changement climatique en cours, sous forme de prêts aux producteurs, s'inscrivant de fait dans le cadre des « Coproductions Permanentes » (dont vous trouverez le dernier compte-rendu dans l’encadré de gauche) ;

soutenir les groupes qui, touchés par la crise économique, pourraient avoir besoin de nous demander des MINORATIONS VOLONTAIRES pour accéder eux aussi à de la nourriture saine, et ne pas être contraints de renoncer à leur santé et à celle de leurs proches.


Mais aussi à soutenir des projets qui en auraient besoin dans votre ville ou région. C’est une hypothèse que nous avons évoquée lors de notre dernier conseil d’administration, nous pouvons en discuter ensemble.

Ce que nous avons pu réaliser grâce à vous au cours des quinze dernières années nous conforte dans l'idée que nous sommes prêts à nous lancer dans une telle discussion, même si elle pourrait sembler trop ambitieuse.
Si vous avez le moindre doute, souhaitez mieux comprendre le fonctionnement de ce nouveau fonds ou voulez simplement nous faire part de votre participation à cette « expérience", vous pouvez écrire à Mico: mico@legallinefelici.bio


Pour finir, voici une liste (non exhaustive) des questions qu’il est normal de se poser :

"Pourquoi devrais-je payer plus si je peux payer moins ?"
"Pourquoi devrais-je payer plus pour donner la possibilité à une personne que je ne connais même pas de payer moins ?"
“Avec tous les problèmes que j’ai déjà dans ma vie, pourquoi devrais-je en plus me sentir responsable de ce qui se passe en Sicile ?”
" Et si au sein de mon groupe, il y a à la fois des personnes qui peuvent se permettre de payer plus et des personnes moins, comment devrons-nous nous comporter en tant que collectif ? J’espère que nous n’aurons pas besoin de devoir mettre en place un système de compensation interne..." 
“Mais ces gars des Poules Heureuses, ils ne pourraient pas arrêter de nous casser les pieds et vendre sur Amazon comme tout le monde ?!”

Si vous parvenez à trouver des réponses aux questions ci-dessus, et à toutes celles qui émergeront lors de vos prochaines discussions, cela veut dire que nous sommes sur la bonne voie...

Nous vous embrassons toutes et tous... on en a encore plus besoin qu'avant,
 
Mico et les Galline Felici

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"L'été le plus chaud de mémoire d'agriculteurs"...

et puis le Medicane (Mediterrean Hurricane) ! 

Nous vous invitons à lire le bilan des dégâts subis dans nos fermes suite aux divers événements climatiques de  2021.


> Lire le compte-rendu en italien

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La ferme du mois : Fegotto di Canicarau et la famille Proto

Ce mois-ci, nous vous emmenons au cœur de la Sicile, près de Piazza Armerina, dans la ferme Fegotto di Canicarau de Gabriele Proto.

Figure emblématique du Consortium, Gabriele partage ses semaines entre sa ferme où il cultive amandes, olives et aromates et les comptes et projets socio-culturels du Consortium...


> regarder la vidéo sous-titrée en français


 

Produits frais


PRODUCTIONS ABONDANTES

Oranges Naveline, Oranges Tarocco, Oranges amères, Citrons, Artichauts


PETITES PRODUCTIONS (disponibilité incertaine)
Mandarines Ciaculli, kumquats, choux fleurs, choux cabus, oignons frais, fenouil, céleri, topinambours, courges jaunes et butternut, courgettes vertes

Si vous souhaitez vous désinscrire de nos communications, vous pouvez envoyer un mail à: pennepiume@legallinefelici.bio en écrivant "CANCELLAMI" dans l'objet.