Ein Fenster zu den Höfen

Pistacia Etna Bio

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Diesen Monat nehmen wir Euch mit nach Bronte, an der Nordwestseite des Etna. 

Samantha, Salvo und Biagio sind drei junge Pistazien Erzeuger, die versuchen, die Landwirtschaft in ihrer Stadt wiederzubeleben.

Sie bauen nicht nur Pistazien an, sondern stellen auch köstliche Pistaziencremes her, sowohl herzhaft als auch süß....
Vorsicht ... sie machen süchtig!