Willkommen zurück an alle Freundinnen & Freunde der Co-Produktionen,

hier ist der neue Bericht über die Situation auf unseren Feldern, auf denen wir in den letzten Jahren gemeinsam produktive und erdfreundliche Pflanzungen realisiert haben, die uns gut gefallen.
Diese Rubrik wird immer reichhaltiger, da wir beschlossen haben, hier alle Ergebnisse der verschiedenen Co-Produktionen der letzten Jahre aufzunehmen. So findet Ihr ein Update über die ersten Avocado-Co-Produktionen, die Co-Produktionen oder die 'Operation Barbajanni' und die neuesten Projekte zur Unterstützung der Entwicklung der Mitgliederbetriebe oder permanente Co-Produktionen.

Aber der Reihe nach:

Die Pflanzen wachsen von Tag zu Tag. Nach den ersten Jahren der Anpassung (der Pflanze an den Standort und des Landwirts an die neue Pflanze) entfalten die Bäume ihr Potenzial mit üppigen, gesunden Baumkronen und reichlich Früchten. Leider ist die Variable „verrücktes Klima“ immer da, um uns das Leben zu erschweren und in diesem Frühjahr führte ein starker Wind während des Fruchtansatzes in Verbindung mit dem inzwischen üblichen sehr heißen und trockenen Sommer zu einer Verringerung der Fruchtbildung, so dass die Bäume je nach Standort eine Vielzahl von Blüten und Früchten abwarfen.
Es sollte trotzdem eine recht gute Ernte geben.

  Francesco Morabito - Contrada Coste
"Auch für dieses Jahr können wir sagen, dass die Pflanzen sehr gut gedeihen und eine gute Größe erreicht haben. Leider bedeutet dies keine gleichmäßige Steigerung der Erntemenge. Vor allem die Pflanzen der Sorte Bacon sind sehr schwach. Die Gründe dafür sind in der schlechten Witterung während der Blütezeit zu suchen. Dennoch dürfte die Erntemenge mindestens 1.500 kg erreichen, verglichen mit 1.000 kg im letzten Jahr".

 Mario Cutuli
"Die Pflanzen haben sich alle gut entwickelt, auch dank der ständigen Pflege und Beratung durch eine auf den Avocado- und Mangoanbau spezialisierte Beraterin. So konnten wir herausfinden, wie viel wir bewässern und wann und womit wir düngen müssen. Alle Informationen, die wir erhalten haben, haben sich ausgezahlt, für mich wie für die anderen Betriebe.
Ich glaube, ich werde eine Erntemenge von rund 3.000 kg erreichen, aber wir sind immer noch nicht gut darin, genaue Schätzungen abzugeben, also ist es eine ungefähre Zahl, aber langsam werden wir auch dieses Manko überwinden. Die selbstgepfropften Pflanzen entwickeln sich gut.
Es wird davon ausgegangen, dass wir im nächsten Jahr eine bessere Ernte erzielen werden, das heißt, dass alle Pflanze Früchte tragen sollten.“

 Eredi Melfa - Don Cecè 
"Die Pflanzen sehen auch in diesem Jahr wieder gut aus, sie wachsen gesund und haben eine dichte Vegetation. Das Wetter war milder als im letzten Jahr, was uns eine größere Ernte und eine bessere Qualität der Früchte ermöglichen wird. 

Das Bewässerungssystem, das 2020 mit Hilfe der Avocado-Co-Produzenten gebaut wurde, ist an das bestehende Wassersammelsystem angeschlossen, so dass wir eine Stunde Bewässerung pro Woche einsparen können, was in Bezug auf den Verbrauch etwa 36.000 Litern pro Woche von Mai bis Oktober entspricht. Im Laufe einer Saison bedeutet dies eine Einsparung von 864.000 Litern Wasser... Wahnsinn!"

 Diego e Cinzia - Bagolaro
"Dieses Jahr war ein schwieriges Jahr. Von Ende April bis Ende August hat es bei durchschnittlich hohen Temperaturen nicht geregnet. Die Pflanzen sind sehr kräftig und blühen im Durchschnitt gut, wenn auch uneinheitlich. Leider ist die Prognose der möglichen Erntemenge schlecht, da viele Blütenstände in der Reifephase von den Pflanzen abgeworfen wurden. Die Neupflanzung mit 500 Setzlingen hat die Saison friedlich überstanden, nur 2 Pflanzen sind abgestorben, der Rest ist in ausgezeichnetem Zustand mit gutem Blattwachstum.“

„Der Trend der Pflanzen, die die Anfangsschwierigkeiten bereits überwunden hatten, scheint ziemlich stabil zu sein, was das Wachstum betrifft. Insbesondere die Pflanzen der zweiten und dritten Neupflanzung. Die Pflanzen, die zu Beginn des Projektes gepflanzt wurden, weisen ein erheblich schlechteres Wachstum für einen Teil der Pflanzen auf, die zwar widerstandsfähig waren, aber offensichtlich an Rachitis litten.
Durch die verstärkte Bewässerung konnten die Trockenheit im Winter und Frühjahr sowie die anhaltenden weit überdurchschnittlichen Sommertemperaturen kompensiert werden. Ein besseres Management der Düngung hat sicherlich dazu beigetragen, die Pflanzen stärker und widerstandsfähiger zu machen, auch durch die Verabreichung von chelatierten Mikroelementen. Trotzdem verdorren einige Pflanzen, selbst in guter Vitalität, manchmal ohne ersichtlichen Grund, bis hin zum Absterben. Dies sind gelegentliche Phänomene, aber es scheint angebracht, darauf hinzuweisen. Geerntet wurde bisher fast nichts.“

  Rita Musso
Leider hat sich der Hof aus Gründen der „bürokratischen Langsamkeit“ entschieden, trotz aller am Ende eingegangenen Genehmigungen, das Vorgesehene aus Prioritätsgründen nicht umzusetzen. Wir können uns vorstellen, wie die letzten Jahre die Entscheidungen und Bedürfnisse der Landwirte beeinflusst haben. Wir werden in Zukunft sehen, ob Rita ihr Projekt wiederbeleben wird.

  Bio-Bio - Antonio Coco
Antonios Text ist viel länger als die vorangegangenen, aber er gibt einen vollständigen Überblick nicht nur über seine Arbeit, sondern auch über die allgemeine Situation der Bienenzucht in Sizilien und darüber hinaus. Wir haben es vorgezogen, die vollständige Fassung seines Berichts zu belassen. Viel Spaß beim Lesen.

"Das Projekt wurde im Frühjahr 2021 gestartet und noch im selben Jahr für die meisten Aktivitäten des Unternehmens umgesetzt. Bis heute wurden alle Anschaffungen, mit Ausnahme der Honigdosiermaschine, getätigt, aber einige wichtige Ziele konnten aufgrund der apokalyptischen Umweltsituation im Frühjahr/Sommer 2021 nicht erreicht werden. Es war in der Tat das Jahr, in dem die meisten von uns sizilianischen Imkern wirklich verstanden, was eine Umweltkrise bedeutet, obwohl die Produktionsentwicklung schon seit mindestens fünf Jahren rückläufig war. Im Frühjahr gab es keine Bienen, vor allem wegen des nächtlichen Temperatursturzes, und es gab zwar viele Blumen, aber keinen Nektar! Und damit keine Produktion von Frühjahrshonig. Generell war in diesem Jahr ein Produktionsrückgang von über 80 % zu verzeichnen, mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 5 kg pro Bienenstock/Jahr und der Notwendigkeit, mehrmals Notfutter zu verabreichen, um das Überleben der Bienenstöcke im Frühjahr 2021 zu sichern! Und dann die ununterbrochenen Hitzewellen im Sommer mit einer Sommersterblichkeit von 50 % und mehr der Bienenstöcke, insbesondere in den Bienenstöcken in der Region Monti Iblei im Südosten Siziliens. Da dies eine völlig ungewöhnliche Situation ist, habe ich, wie andere Kollegen auch, die zuständigen Gesundheitsbehörden darüber informiert. Insgesamt haben mindestens neunzig Bienenstöcke in meinen verschiedenen Bienenstöcken den Sommer nicht überstanden oder waren im Herbst in einem nicht wiederherstellbaren Zustand. Auf jeden Fall eine echte Katastrophe für alle sizilianischen Imker:Innen und Bienenstöcke, die fast lautlos geschah!
In 40 Jahren Berufstätigkeit hatte ich so etwas noch nie erlebt. Aber wir haben überlebt, und die getätigten Investitionen haben es dem Unternehmen ermöglicht, die Folgen eines absolut katastrophalen Jahres abzufedern, insbesondere was die Aufrechterhaltung der Zahl der aufgezogenen Bienenstöcke betrifft. Und glücklicherweise war 2022 ein Jahr ohne anormale Bienensterblichkeit und mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 20 kg pro Bienenstock, was nach der Katastrophe, die wir erlebt hatten, fast wie ein Wunder aussah!  
Das Projekt des Unternehmens bestand im Wesentlichen aus dem Kauf von Schwärmen, Bienenköniginnen und Ausrüstungen für die Bienenstöcke und das Labor zur Honiggewinnung.
Im Frühjahr 2021, als wir noch nicht genau wussten, welches Jahr wir vor uns haben würden, habe ich 80 Bio-Bienenschwärme gekauft. Dies hätte der wichtigste Kauf mit dem Potenzial sein sollen, die Produktionskapazität des Unternehmens im Jahr 2021 zu erhöhen; doch trotz der Tatsache, dass ich sie sehr sorgfältig verwaltet hatte, hatte ich im Jahr 2021 null Produktion von ihnen und musste sie füttern. Aber immerhin überlebten mehr als 90 % dieser Schwärme und bildeten eine gute Grundlage für die Frühjahrs- und Sommerproduktion im Jahr 2022.
Sehr mühsam und schwierig war der für das späte Frühjahr geplante Kauf von 80 Bienenköniginnen der sizilianischen Unterart Apis mellifera. Obwohl ich den Kauf im zeitigen Frühjahr geplant hatte, wurden im Juni nur 20 Königinnen geliefert. Weitere 50 Königinnen des lokalen Ökotyps Apis mellifera ligustica konnte ich später von einem anderen Bio-Imker in der Provinz Enna erwerben. Mit den sizilianischen Bienenköniginnen habe ich ebenso viele Ersatzschwärme gebildet, d. h. Schwärme, die dazu dienen, die natürliche Sterblichkeit von Bienenfamilien im Laufe des Jahres zu ersetzen. Mit den anderen 50 Bienenköniginnen wurde versucht, die zahlreichen verwaisten Familien zu retten, vor allem in der Gegend von Monti Iblei, was nicht immer gelang.
Teil des Projekts war auch die Anschaffung von 60 neuen Bienenstöcken mit Honigwaben und die Restaurierung von 80 alten Bienenstöcken. Die neuen Bienenstöcke und -waben wurden weiß gestrichen, um sie widerstandsfähiger zu machen. Es muss jedoch noch eine technische Lösung gefunden werden, damit die Metalldächer so angepasst werden können, dass sie übermäßige Hitze abweisen. Leider sind diese neuen Bienenstöcke bis jetzt teilweise ungenutzt geblieben, auch weil durch das Sommersterben 2021 so viele leere Bienenstöcke "verfügbar" waren.  Im Frühjahr 2021 wurden 80 gebrauchte Bienenstöcke aus dem Betrieb durch Reinigung und kleinere Reparaturen gerettet, und die 80 gekauften Schwärme wurden in diesen Bienenstöcken untergebracht.
In zwei weiteren Käufen musste ich 350 kg Bio-Bonbons für die Fütterung der Bienen kaufen. Diese Käufe waren aufgrund der schlechten Umweltbedingungen im Frühjahr/Sommer 2021 notwendig geworden, über die ich bereits berichtet habe. Die künstliche Ernährung war notwendig, um die Bienenfamilien am Leben zu erhalten und auch die 80 gekauften Schwärme und dann die 20 produzierten. Im Grunde habe ich im Jahr 2021 mehr Süßigkeiten gekauft als in den ganzen 40 Jahren zuvor!!! Selbst in schwierigen Jahren gab es immer die Möglichkeit, Honigwaben aus den "reichen" Bienenstöcken zu nehmen und sie den "Armen" zu geben oder Zufluchtsorte zu finden. Im Jahr 2021 gab es keine reichen Bienenstöcke, aus denen man sich bedienen konnte, und nur wenige Zufluchtsorte! Diese Anschaffungen waren nicht eingeplant, nicht zuletzt, weil das Unternehmen normalerweise keine künstliche Fütterung von Bienenstöcken praktiziert, aber hier bestand die Alternative darin, sie verhungern zu lassen!
Unter den Ausrüstungen für die Verwaltung der Bienenstöcke hat sich das neue Gebläse als besonders nützlich erwiesen: Wenn die Waben leer sind oder nur sehr wenig Honig enthalten, ist es viel schwieriger, die Bienen fernzuhalten. Das neue effiziente Gebläse kam also zur rechten Zeit und wurde bereits ausgiebig für die Ernte der wenigen halbleeren Waben des Jahres 2021 und für die ausreichende Ernte 2022 genutzt.
Es wurden GPS-Geräte zur Diebstahlsicherung gekauft und aktiviert, und seit kurzem auch Waagen, die Informationen über die Gewichtsentwicklung der Bienenstöcke übermitteln.
Die Pollenfallen wurden im Jahr 2022 mit einer guten ersten Frühjahr-Sommer-Ernte von frischem Pollen angeschafft, und die Ausrüstung für das Honigschleuderlabor (Kugelhähne) und der Dampfwachsschmelzer wurden ebenfalls angeschafft und im Frühjahr-Sommer 2022 eingesetzt. Von den geplanten Anschaffungen habe ich nur den kleinen Honigspender aufgegeben: Der Hersteller, ein toskanischer Handwerker, hatte große Schwierigkeiten bei der Beschaffung einiger Materialien, und ich wollte mich nicht an andere Firmen wenden, auch weil die Kosten viel höher sind.
Detaillierte Berichte über die durchgeführten Aktivitäten wurden erstellt und dem Konsortium zusammen mit den entsprechenden Kosten und den einzelnen Kaufrechnungen zugesandt. Aus wirtschaftlicher Sicht bin ich zufrieden, da ein Teil der angefallenen Kosten (80 Schwärme + Gebläse+GPS+Waage+Dampfgebläse+Pollenfallen+Kugelraupen) vom Unternehmen für die Jahre 2021 und 2022 zur Finanzierung im Rahmen der OCM Miele Reg. EC 1308/2013 eingereicht und mit einem nicht rückzahlbaren Beitrag von 50 % bzw. 60 % finanziert wurde, wie im vorgelegten Bericht angegeben. Die wirtschaftliche Verfügbarkeit durch die Unterstützung des Konsortiums hat es mir ermöglicht, an den Ausschreibungen teilzunehmen, für die noch ein Kostenvorschuss erforderlich ist, und im Jahr 2022 weitere 80 Bioschwärme zu kaufen, um das gesetzte Ziel zu erreichen, die Zahl der Bienenstöcke auf dem Betrieb zu erhöhen.
Andererseits werden Aktivitäten mit überwiegend ökologischem und sozialem Wert noch weitgehend nicht realisiert.
Zu diesen Aktivitäten gehören die Vorbereitung von "Bienenplätzen", die Anpflanzung von Sträuchern und Bäumen, die für Bestäuber von Interesse sind, und die Einbeziehung neuer Imker:Innen/Landwirt:Innen in die territoriale Verwaltung der Bienenstöcke.
In Bezug auf die "Bienenstandorte" wurden zwei landwirtschaftliche Betriebe ermittelt, in denen Hecken gepflanzt werden sollen, um die Bestäuber-Entomofauna zu unterstützen, sowie zwei Baumschulen, in denen Sträucher und Setzlinge gekauft werden sollen. Diese Arbeiten werden zwischen Herbst 2022 und Frühjahr 2023 durchgeführt.  Andererseits bin ich mir noch nicht sicher, wo ich die Versuche mit Deckfrüchten mit Essenzen, die für Bestäuber interessant sind, durchführen soll.
In Messina wurden 2021 zwei junge Imker der Sozialgenossenschaft "Casali Peloritani" für insgesamt fünf Arbeitstage in die Sommerbewirtschaftung der beiden Bienenstöcke in den Peloritani-Bergen und insbesondere in die Bekämpfung des Varroamilbenbefalls einbezogen. Im Jahr 2022 habe ich versucht, eine andere Person mit schweren Beschwerden, die zur gleichen Gruppe gehört, in die Pflege der Bienen einzubeziehen, aber im Moment mit wenig Erfolg. 
Meine Absicht ist es, durch bezahlte Praxistage in der Imkerei ein oder zwei Personen aus dieser Gruppe auszubilden, die mich unterstützen und dann meine Bienenstöcke in der Provinz Messina mitverwalten können, die ich in den kommenden Monaten vergrößern möchte.

  Il Giardino delle Bio-Diversità
Bananen- und Avocadohain
"Der Bananen-Acocadohain wächst. In diesem Winter sind einige Avocados durch die Kälte abgestorben, aber der Prozentsatz war akzeptabel, und sie wurden ersetzt. Wir haben festgestellt, dass die Pflanzen bereits im zweiten Jahr ausreichend winterhart sind, um den nächsten Winter zu überstehen.
Die eingepflanzten Bananenstauden tragen bereits Früchte, wenn auch mit großer Verspätung, da die Avocados von dem "außergewöhnlich normalen" Wetter profitierten, die Bananenstauden jedoch eher weniger.“

Projekt Wald
"Der Wald übersteht die Hitze dank der Bewässerung. Nach einer groben Schätzung gehen wir davon aus, dass 90 % der Pflanzen den Sommer überlebt haben".

  Terre del Moro
"Wir haben den 300 Meter langen Zaun und das Bewässerungssystem von Grund auf neu aufgebaut, mit einer Hebepumpe, einem pn4-Polyethylen-Hauptrohr und einer selbstkompensierenden Tropfleitung mit Durchmesser 16. Der Kauf und die Anpflanzung von etwa 550 Zitruspflanzen verschiedener Arten sowie die organische Düngung (für 3 Jahre) stehen noch aus. Das betreffende Grundstück wurde für den Anbau von Tomaten genutzt. Wir möchten die Pflanzen im Frühjahr oder spätestens Ende des Jahres setzen, und die Düngung wird beginnen, sobald die Zitrusbäume gepflanzt sind."

  Francesco Morabito - Contrada Coste
„Eine etwa 8.000 m2 große Terrasse wurde von spontanem Bewuchs befreit, der sich im Laufe der Jahre entwickelt hatte. Es ist geplant, die Reinigung des restlichen Teils nach der Süßkartoffel-Ernte fortzusetzen.
Das Wäldchen ist praktisch fertig. Durch die Verwendung der wildwachsenden Eichen haben wir mehrere Jahre gespart. Es müssen noch einige Pflanzen gepflanzt werden, aber es geht schon sehr gut voran.
Die anderen Maßnahmen des Projekts werden ab Dezember durchgeführt, wenn die Süßkartoffelernte abgeschlossen ist.“

...In der Zwischenzeit sind bereits weitere neue Projekte von Mitglieder:Innen des Konsortiums eingetroffen, die uns um Hilfe bei der Anpflanzung, Wiederbepflanzung, Anlage von Teichen oder neuen Pflanzen zur Anpassung an den Klimawandel bitten. Und wir freuen uns darauf, sie zu unterstützen!