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Auf Sizilianisch bedeutet "Ciuri" Blumen. Die Familie Rabuazzo wählte diesen Namen, weil er für die Natürlichkeit steht, mit der sie ihr landwirtschaftliches Projekt betreiben wollen.
Die ganze Familie kümmert sich um den Hof: Salvatore bewirtschaftet die Felder, zusammen mit Roberta, seiner Tochter, die sich vor einigen Jahren entschlossen hat, sich ganz dem Hof zu widmen. Was Giuseppina betrifft, so ist sie diejenige, die sich hinter all den Rezepten ihrer köstlichen Konfitüren versteckt.
