Aufbewahrung
der Ciacullo-Mandarine

Kontrolle

Bei der Ankunft nach eventuell beschädigten Früchten suchen und diese sofort entfernen damit sie nicht auf die anderen Früchte übergreifen.
Am besten nehmt Ihr die Früchte aus der Kiste, um Druckstellen durch das Übereinanderliegen zu vermeiden.

Jeden Tag eventuell beschädigte Früchte sofort entfernen.

Optimale Lagerbedingungen

An einem  kühlen und trockenen Ort lagern.
Keine Plastiktüten verwenden, da die Früchte sonst nicht atmen können.

Mandarinen ertragen niedrige Temperaturen relativ gut und werden am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 5-6 °C aufbewahrt.

Haltbarkeit

Mandarinen sind weniger empfindlich als Klementinen und halten sich bei guter Lagerung zirka zwei Wochen.

Die Lagerbedingungen haben keinen Einfluss auf die Reifung oder Färbung. Sie beeinflussen aber die Haltbarkeit der Früchte.

  Weitere Infos zu Aufbewahrung, Rezeptvorschlägen und Hinweisen zum Versand?

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