Michele Puglisi
Wir sind drei Geschwister, Lina, Michele und Santina, die dritte Generation der Familie Puglisi, und führen die Tradition unserer Vorfahren mit Respekt vor der Natur fort.
Unsere Höfe befinden sich in San Leonardello in der Gemeinde Giarre, in Santa Tecla, eine kleine Ortschaft Teil der Stadt Acireale und in Agnone in der Nähe der Stadt Augusta.
Auf dem ersten, etwa 10 ha, werden hauptsächlich Zitronen, Kartoffeln und kleine Obst- und Gemüsekulturen angebaut. Der zweite, fast 9 ha, wird mit Zitronen und Kartoffeln bewirtschaftet, der dritte, etwa 11 ha, mit Zitronen und ovalen- und Valencia-Orangen.
Wir bauen verantwortungsbewusst biologisch an, respektieren den Rhythmus der Jahreszeiten und verstehen uns als Hüter und Förderer ethischer und ökologischer Standards. Wir haben ein vertrauensvolles Verhältnis zu allen unseren Mitarbeitern und sind eine dynamische, multikulturelle und zukunftsorientierte Gruppe.
Zu unseren Anbaukulturen gehören Zitrusfrüchte: Erstblühende Zitronen, Bianchetti und Verdelli, Valencia-Orangen, Ovale-Orangen und eine kleine Produktion von Navel. Seit einigen Jahren bauen wir nach der Tradition unserer Großeltern wieder Kartoffeln aus Giarre sowie rote und violette Kartoffeln an, die aus Südamerika stammen und außerordentlich positive Eigenschaften für die Gesundheit haben.
Wir arbeiten seit jeher unter Berücksichtigung der Zyklen unserer Anbaukulturen und verwenden nur 100% natürliche und biologische Produkte. Der Anbau unserer Zitrusfrüchte und Kartoffeln mit größter Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt sind die Grundwerte, auf denen unser Hof seit jeher basiert. Denn wir sind davon überzeugt, dass eine gute Ernährung vor allem bedeutet, dass wir saisonale, lokale und biologische Lebensmittel zu uns nehmen sollten, die unseren Körper nähren, unser Immunsystem stärken und vor allem unsere Mikrobiota, die unseren eigenen Boden ausmacht. So schützen wir nicht nur uns selbst vor Viren und Bakterien, sondern gleichzeitig auch das Ökosystem und die Natur als Ganzes.
Unser wichtigster Wert, den wir mit Stolz und Entschlossenheit anstreben, ist die Erhaltung der Artenvielfalt.
Deshalb ist es wichtig, eine Gemeinschaft von Hersteller*innen, Verbraucher*innen und anderen Expert*innen auf diesem Gebiet zu bilden, mit denen wir Informationen austauschen können.
Ohne Information und Bildung ist heute keiner mehr in der Lage, die Zukunft seines Unternehmens vorherzusagen.
Unsere Höfe befinden sich in San Leonardello in der Gemeinde Giarre, in Santa Tecla, eine kleine Ortschaft Teil der Stadt Acireale und in Agnone in der Nähe der Stadt Augusta.
Auf dem ersten, etwa 10 ha, werden hauptsächlich Zitronen, Kartoffeln und kleine Obst- und Gemüsekulturen angebaut. Der zweite, fast 9 ha, wird mit Zitronen und Kartoffeln bewirtschaftet, der dritte, etwa 11 ha, mit Zitronen und ovalen- und Valencia-Orangen.
Wir bauen verantwortungsbewusst biologisch an, respektieren den Rhythmus der Jahreszeiten und verstehen uns als Hüter und Förderer ethischer und ökologischer Standards. Wir haben ein vertrauensvolles Verhältnis zu allen unseren Mitarbeitern und sind eine dynamische, multikulturelle und zukunftsorientierte Gruppe.
Zu unseren Anbaukulturen gehören Zitrusfrüchte: Erstblühende Zitronen, Bianchetti und Verdelli, Valencia-Orangen, Ovale-Orangen und eine kleine Produktion von Navel. Seit einigen Jahren bauen wir nach der Tradition unserer Großeltern wieder Kartoffeln aus Giarre sowie rote und violette Kartoffeln an, die aus Südamerika stammen und außerordentlich positive Eigenschaften für die Gesundheit haben.
Wir arbeiten seit jeher unter Berücksichtigung der Zyklen unserer Anbaukulturen und verwenden nur 100% natürliche und biologische Produkte. Der Anbau unserer Zitrusfrüchte und Kartoffeln mit größter Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt sind die Grundwerte, auf denen unser Hof seit jeher basiert. Denn wir sind davon überzeugt, dass eine gute Ernährung vor allem bedeutet, dass wir saisonale, lokale und biologische Lebensmittel zu uns nehmen sollten, die unseren Körper nähren, unser Immunsystem stärken und vor allem unsere Mikrobiota, die unseren eigenen Boden ausmacht. So schützen wir nicht nur uns selbst vor Viren und Bakterien, sondern gleichzeitig auch das Ökosystem und die Natur als Ganzes.
Unser wichtigster Wert, den wir mit Stolz und Entschlossenheit anstreben, ist die Erhaltung der Artenvielfalt.
Deshalb ist es wichtig, eine Gemeinschaft von Hersteller*innen, Verbraucher*innen und anderen Expert*innen auf diesem Gebiet zu bilden, mit denen wir Informationen austauschen können.
Ohne Information und Bildung ist heute keiner mehr in der Lage, die Zukunft seines Unternehmens vorherzusagen.