...sind nicht zertifiziert, aber sie arbeiten mit vollem Respekt für die Umwelt, ohne den Einsatz von Chemikalien und mit einem Schwerpunkt auf Agrarökologie.

Unsere Betriebe sind fast alle zertifiziert, und das gilt auch für unsere Produkte. Es gibt jedoch wenige sehr kleine Betriebe im Konsortium, für die die Kosten der Zertifizierung nicht vertretbar sind, die aber Formen der Landwirtschaft betreiben, die absolut mit den Grundsätzen des ökologischen Landbaus übereinstimmen und sehr oft Grenzen setzen, die über die ökologischen Spezifikationen hinausgehen.  Hier  kannst Du mehr über unsere Zertifizierung erfahren.