Mandarinen Mandalate Herkunft Italien, Kategorie II Kal. 3/4, 6 kg Kiste
Um den Preis sehen zu können, ist der Login notwendig, alternativ hier unsere Preislisten
Preis inkl. Versandkosten und MwSt. (falls zutreffend)
Unsere Erzeugnisse werden in kleinen Betrieben handwerklich hergestellt und können leichte Abweichungen in der Verpackung oder der Rezeptur aufweisen. Das Bild ist rein indikativ und kann die Eigenschaften des Produkts nicht vollständig widerspiegeln.
Für mehr weitere Infos zum Produkt bitte nach unten scrollen.
Mandarinen
Historikern zufolge reicht der Anbau von Mandarinen in China und Japan bereits dreitausend Jahre zurück.
Sie haben einen sehr intensiven und angenehmen Duft, der an einen Blumengarten denken lässt. Der Geschmack ist sehr lecker und besonders. Frisch, manchmal sehr süß, manchmal etwas sauer.
Es gibt verschiedene Mandarinensorten. Zu Beginn der Saison ernten wir die Avana, deren Früchte viel Saft enthalten. Kerne sind vorhanden, wenn auch nicht in großen Mengen.
Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten sind die Mandarinenkerne, selbst wenn sie gekaut werden, nicht nur unschädlich, sondern bringen auch noch Vitamine mit.
Die Kerne werden sogar in der chinesischen Medizin verwendet:
Nach dem Monat Januar ernten wir die in Sizilien entwickelten Tardivi di Ciaculli-Mandarinen aus dem Dorf Ciaculli des palermitanischen “Conca d'Oro” (dt. Goldenes Becken, Ebene auf der die sizilianische Hauptstadt Palermo und einige Dörfer im Hinterland liegen).
Sehr widerstandsfähige und kompakte Frucht, ausgezeichneter intensiver Geschmack.
Die Früchte der Mandarinen werden auf verschiedene Weise verwendet, so können Essenzen, Süßigkeiten, Liköre, Eiscreme und fantasievolle Gerichte hergestellt werden.
Erntezeitraum: von DEZEMBER bis APRIL