L'entreprise Brancati a été fondée par Peppino Chisari, mon grand-père, en 1930 et couvre environ 100 hectares.

Au début du siècle dernier, Peppino a acheté les terres qui faisaient partie du fief de la Comtesse chez qui il travaillait. Peppino fut l'un des premiers à industrialiser le travail avec un tracteur et à remplacer les vignobles, alors décimés par le mildiou, par les premières plantations d'agrumes. Par la suite, sous la direction avisée de son gendre Giuseppe Buonanno, l'entreprise a connu les grands moments économiques des années 1960, dont les revenus, issus de la vente des produits, ont permis à ses fils Giancarlo et Antonio de faire des études, d'obtenir un diplôme et de vivre, aujourd'hui, dans une belle maison dont on dit toujours qu'elle « sent l'orange ».

En 2008, la troisième et actuelle gestion a été confiée à moi, Giancarlo Giuseppe (Giò) Buonanno, et Melita Brancati, un couple de professionnels de la bio-architecture et de l'urbanisme.

Que ce soit par affection familiale, qui caractérise tous les Siciliens à l'égard de la campagne où ils ont leurs racines, ou à cause d'une « baisse » soudaine du travail dans le secteur du bâtiment, nous nous sommes confrontés « à plein temps » au nouveau défi. Nous nous sommes rendus compte que l'agriculture des pays industrialisés comme l'Italie, et de la Sicile en particulier, se trouve à un tournant décisif et commencent à considérer la vente directe comme la seule issue possible.

L'entreprise exploite actuellement environ 45 hectares de vergers d'agrumes et 11 hectares d'oliveraies Nocellare Etnea dans le cadre d'un régime biologique certifié. La plantation, qui date des années ‘60, est très diversifiée et sa production s'étend d'octobre à juin, en commençant par la Satsuma Myiagawa et la mandarine Primosole, puis en continuant avec les oranges blondes Navelina, les clémentines sans pépins, les oranges Tarocco du type : Nocellare, Gallo, Catania et Comune, les Sanguinelli, les Mandarini di Marzo, le Tarocco tardivo S. Alfio et enfin l'orange Valencia blonde d'été. Nous produisons également une quantité limitée d'huile d'olive E.V. monoculture « Nocellare Etnea ».

Comme toutes les petites et moyennes entreprises siciliennes, l'entreprise Brancati a risqué et risque de fermer ses portes, pour les raisons de globalisation et de chaîne d'approvisionnement que vous tous connaissez. Mais grâce aussi aux aides économiques familiales (mises de côté pendant l'âge d'or des oranges) pour payer les travailleurs et les fournisseurs, l'entreprise peut encore poursuivre l'idée d'une commercialisation différente, directe et de qualité, en évitant les intermédiaires, les acheteurs, les détaillants et la grande distribution.

Pour l'instant, l'entreprise Brancati fait travailler Carmelo, Sebastiano, et Filippo, et, grâce au récent atelier de transformation, Agata et Francesca pourront elles aussi avoir une saison.
En 2011, l'entreprise lance son propre site Internet et je m'improvise pour la première fois comme cueilleur et commerçant, et double le prix de vente de certains « lots », réussissant ainsi à briser la chaîne d'étranglement de la longue filière d'approvisionnement. En 2012, la commercialisation directe des produits de l'entreprise a commencé : un ami importateur suisse « malade de la Sicile », enthousiaste à l'idée de proposer les exquises oranges siciliennes à ses compatriotes suisses ; un ami fraternel qui vit en France, disposé à recevoir et à distribuer nos agrumes à ses connaissances françaises ; un GAS de la région des Marches ; et une vingtaine de clients italiens et étrangers capturés sur Facebook.

En 2013, nous avons pris contact avec LeGallineFelici. La relation avec le consortium, d'abord en tant que simple fournisseur et puis comme mambre active, se renforce, partageant les questions, la production et la diffusion d'informations dans les écoles du nord de l'Italie. Les produits de la ferme peuvent désormais être vendus à d'autres segments de clientèle, notamment à l'étranger, grâce à un prix final plus abordable dû à l'excellente logistique du consortium. En outre, une partie du produit des ventes du consortium est destinée à des activités de solidarité, des objectifs que l'entreprise, à sa petite échelle, n'aurait jamais pu atteindre.

Nous avons investi sur un atelier de transformation qui se chargera du séchage et de la dessiccation des produits agricoles, ayant déjà trouvé une correspondance efficace dans la production, pour le marché local et au sein du poulailler, d'écorces et de poudre d'agrumes, ainsi que de tranches d'agrumes séchées destinées pour la plupart à quelques laboratoires suisses de chocolat.

Nous sommes heureux de recevoir ceux qui souhaitent nous rendre visite : nous n'avons pas la possibilité d'offrir un hébergement, sauf avec votre propre tente, mais vous serez toujours accueillis avec un jus rafraîchissant !

Giò