Extension : 5 hectares à Sortino (Syracuse)

Produits : oranges, olives, avocats

Description : Il Giardino di Nonno Pullo est une petite réalité agricole qui, sous la direction des frères Giancarlo et Enzo, et avec le soutien du fils Bruno, vise à relancer l'ancienne production du père (Nonno Pullo justement), à travers une agriculture durable qui préserve la fertilité du sol et la biodiversité. Les terrains sont situés dans les Contrade Fusco, Piano di Senna, Castagna et Pennino, à Sortino. Les Buccheri convertissent progressivement tous leurs systèmes d'irrigation par aspersion vers le système goutte-à-goutte ; ils réduisent les traitements au minimum et, seulement quand leur agronome le recommande, achètent des produits chez des revendeurs locaux ; les herbes spontanées sont gérées exclusivement par l'utilisation de la débroussailleuse et du motoculteur, et tous les travaux sont pour la plupart manuels. L'activité de l'exploitation est concentrée sur la production d'Oranges Ovales de l'Anapo (2 ha), d'olives (2 ha) et d'avocats (0,5 ha - plantés en 2022 et pas encore productifs). La collaboration avec LeGallineFelici commence en 2025, par proximité d'idéaux par rapport aux dynamiques de la GDO ; la connaissance remonte en revanche à 2018, quand Bruno commence à travailler pour
L'Arcolaio, membre fondateur du Consortium.