Liebe Freundinnen und liebe Freunde, bevor
wir uns in die Weihnachtspause verabschieden, möchten wir Euch für all
die Anstrengungen danken, die Ihr gemeinsam mit uns unternommen habt, um
dieses für alle so komplizierte und schwierige Jahr zu bewältigen.
Die Situation im Hühnerstall Die letzten Lieferungen waren sehr kompliziert, hauptsächlich aufgrund der Schwierigkeiten bei der Ernte durch die langen Regenperioden.
Das gesamte Team, welches in die Lieferabläufe involviert ist, hat hart
gearbeitet (auch am Sonntag) und dafür sind wir ihnen sehr dankbar.
Das stärkt dieses Gefühl der "Familie", das uns erlaubt hat, das zu
sein, was wir heute sind. Die Erntebedingungen (Regen,
Wind und Hagel für mindestens 3 Wochen!) sowie die Tatsache, dass wir
im Dezember die Arbeit eines ganzen Monats in knapp 3 Wochen erledigen
müssen (wie jedes Jahr im Dezember), sind sicher keine idealen
Voraussetzungen für die Qualität.
Zitrusfrüchte sind generell delikat und diese Faktoren könnten dazu
beitragen, dass einige Früchte währen der Reise „ausfallen“, auch wenn
sie sich zum Zeitpunkt des Versands in einwandfreiem Zustand befanden.
Wir legen grundsätzlich immer ein paar mehr Früchte pro Kiste mehr
hinein, um diese möglichen Schäden umgehend auszugleichen. Wir
hoffen, Ihr versteht, wie wichtig es für uns ist, sowohl auf die
Landwirte & Erzeuger als auch auf Euch, die unsere Zitrusfrüchte
kauft, aufzupassen, auch wenn dies häufig mit Schwierigkeiten verbunden
ist.
Überlegungen zu neuen Modellen in der Solidarwirtschaft Abgesehen
davon, dass wir mit widrigen Wetterbedingungen zu kämpfen hatten, war
die letzte Periode voll von verschiedenen Überlegungen, die sowohl die
Vorstandssitzungen als auch andere Momente der Diskussion unter den
Mitgliedern geprägt haben. Wir haben darüber nachgedacht, was der wahre Wert von Lebensmitteln ist, welche Rolle der Landwirt heute spielt und wie das Konsortium die Arbeit der landwirtschaftlichen Erzeuger unterstützen kann. Sie
stehen sehr oft vor dem Landwirtschaftsjahr inmitten von tausend
Unsicherheiten und das Wasser steht ihnen bis zum Hals. Wir lenken die
Aufmerksamkeit nicht nur auf das Produkt, sondern hauptsächlich auf den
Erzeuger. Und wir möchten, dass die Arbeit auf dem Lande für viele
dieser jungen Menschen, die sich heute verloren und von Unsicherheit
umgeben fühlen, attraktiv wird, indem wir ihnen die Vision einer würdigen Arbeit bieten
und all jene Aspekte der "Pflege der Gemeinschaftsgüter" aufwerten. Die
Güter, die für diejenigen, die eine bestimmte Art von Landwirtschaft
betreiben, allzu oft nicht anerkannt werden. Die
einzige Gewissheit ist, dass in einer Gesellschaft, die weiterhin
"Produktion und Quantität" fördert, diese Arbeit von unten geleistet
werden muss. Sie muss zusammen mit den Bürgern aufgebaut werden und
Modelle hervorbringen, die uns alle zufrieden stellen. Während die
Institutionen das Pandemie-Chaos ausnutzen, um über GVO und
hochintensive Landwirtschaftssysteme zu diskutieren (Artikel auf italienisch),
möchten wir darüber hinausschauen. Wir haben einige Auswertungen
vorgenommen und möchten im Januar eine Gegenüberstellung starten, die
zur Konsolidierung des Produktions-Verbrauchs-Verhältnisses führen und
ein effektives und replizierbares Modell schaffen kann.
„Neue“ alte Mitglieder  Es
mag etwas witzig erscheinen, wenn wir von diesen – rein formal
betrachtet – Neuzugängen sprechen aber mit LAeQua und dem Garten der
Biodiversität haben wir 2 neue Mitglieder im Hühnerstall einquartiert.
Sara und Saro, bisher unter dem Namen Quetzal bekannt, haben ein neues Unternehmen gegründet, das sich weiterhin mit der Produktion von FairTrade-Schokolade aus Modica befasst. Der Hauptzweck dieser Gründung ist es, die Beziehungen
zwischen den kleinen Erzeugern und der fairen Lieferkette der Iblea
Region zu verdichten. Das erklären sie euch jedoch besser selbst, auf
der neuen Seite von LAeQua.  Um zu verstehen worum genau es beim Garten der Biodiversität geht, müsste man im Kopf von Roberto Li Calzi stecken…
Ein
Ort des Willkommens aber auch der Arbeit. Ein Ort zum Schutz der
Biodiversität, Zusammenleben & Kultur, ein Zwischenstopp auf der
persönlichen Reise von vielen. ...
in der Zwischenzeit wünschen wir Euch eine schöne Weihnachtszeit mit
vier kleinen "Weihnachtsgeschenken", die Ihr in den folgenden Artikeln
lesen könnt...
Frohe Feiertage euch allen, eine Umarmung Mico und LeGallineFelici | 
