La ferme du mois

La coopérative Pistacia Etna Bio

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Ce mois-ci, nous vous emmenons à Bronte, sur le versant nord-ouest de l’Etna. 

Samantha, Salvo et Biagio sont trois jeunes producteurs de pistaches qui cherchent à re dynamiser l’agriculture de leur commune. 

En plus de produire des pistaches, ils préparent également de délicieuses crèmes de pistache salées et sucrées ... attention... addiction !

(sous titres français à activer sur la vidéo)