La ferme du mois

Fegotto di Canicarau de Gabriele Proto

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Ce mois-ci, nous vous emmenons au cœur de la Sicile, près de Piazza Armerina, dans la ferme de Gabriele Proto alias Fegotto di Canicarau.

Figure emblématique du Consortium, Gabriele partage son temps entre sa ferme où il cultive des amandes, des olives et des aromates et les comptes et projets socio-culturels du Consortium...