Pâtes de blé Timilia (spaghetti) - 500 g

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Les pâtes de blé Timilia (spaghetti) sont produites par l’azienda Agricola Ciuri de Roberta Rabuazzo et confectionnées et conditionnées par la boulangerie Minardo C.da Torre Cannata Raddusa, 8 - Modica (RG) pour le compte de Ciuri. 
Préparation : pâtes sèches tréfilées au moule à bronze. Farine semi-intégrale de timilia produite par l’Azienda Agricola Ciuri. Mélange de farine et d'eau et tréfilage dans des moules à bronze de différentes formes. Séchage lent et naturel à basse température dans des fours ventilés.Conditionnement : sachets de 500g.
Ingrédients : Farine de blé dur de Timilìa (origine Italie), eau minérale.
Origine des matières premières : les ingrédients sont tous issus de la production de la ferme Az. Agr. de Roberta Rabuazzo. Ciuri perpétue la tradition familiale en n’utilisant que des matières premières de sa propre production, en sélectionnant attentivement les filières de transformation et en s'occupant personnellement des processus de transformation et de conditionnement, afin de garantir un produit final d’excellente qualité.Mode de consommation : Faire cuire dans une grande quantité d’eau légèrement salée, égoutter et assaisonner comme vous le souhaitez.
Recettes : Spaghetti aux courgettes et gamberi - ingrédients pour 4 personnes : 
- 400 g de spaghetti
- 400 g de courgettes bio
- 200 g de gamberi épluchés
- Huile d’olive extra vierge bio
- Carottes, oignons et céleri selon les envies
Faire cuire les spaghetti al dente dans une grande quantité d’eau salée. Préparer le bouillon végétal avec un demi oignon, une carotte et une tige de céleri branche. Faire revenir l’oignon à la poêle, ajouter les courgettes coupées en dés et couvrir le tout avec un peu de bouillon. Ajouter les gamberi et faire cuire pendant 3 minutes. Ajouter le persil. Mélanger les pâtes et la préparation et ajouter un peu de bouillon si nécessaire.
Additifs : ne contient aucun additif
Allergènes : Gluten
Valeur nutritionnelle : voir étiquette
Date limite de consommation : à consommer de préférence avant 2022. Date indicative en fonction du lot.
Méthode de conservation : conserver dans un endroit frais et sec.