LA FERME DU MOIS  :  "Cuba" de Manfredi Grimaldi

Ce mois-ci, nous vous faisons découvrir la ferme de Manfredi Grimaldi où le Tarocco y est roi.A la périphérie de Catane, la ferme « Cuba » demeure une île à l’intérieur d’une zone plus vaste devenue presque intégralement commerciale...
A la périphérie de Catane, "Cuba" demeure une île à l’intérieur d’une zone plus vaste devenue presque intégralement commerciale.
Un vrai défi pour demain : continuer à préserver ce qui reste tout en travaillant à la création de ponts avec la ville, et éduquer les futures générations à la vie rurale et aux valeurs de l’alimentation. Ici pour regarder la vidéo.