Limoni e simili
Molte sono le proprietà benefiche del limone, potente fonte di vitamina C. Esso riesce ad agire nell’intestino, favorendo la digestione. Può essere utilizzato per la cura dei capelli e dei denti; aiuta a trattare i disturbi respiratori e ha delle ottime proprietà dimagranti.
Inoltre riesce a combattere i radicali liberi e a rafforzare i vasi sanguigni. Da molti punti di vista può essere definito un vero e proprio toccasana per la nostra salute.
Periodo di raccolta: TUTTO L’ANNO
A seguire un piccolo articolo redatto per voi dai nostri produttori di limoni:
Cedri
Il cedro è un agrume che appartiene alla famiglia delle Rutacee ed è originario dell’India e della Birmania. Frutto molto grande, con aspetto tondeggiante e globoso, una buccia molto spessa, di colore giallo che può essere grattugiata per aromatizzare diverse pietanze dolci o salate, il frutto contiene poca polpa al suo interno e può essere del tutto assente il succo, così come possono non esserci affatto i semi. In cucina, il cedro viene impiegato in ogni sua parte: così com’è, oppure per arricchire gustose insalate, per i classici canditi, per preparare aromatiche marmellate, dissetanti bibite come la cedrata e per la preparazione di liquori.
Periodo di raccolta: da DICEMBRE ad APRILE
Limoni cedrati o piretti
Si tratta di un’altra varietà di cedri più piccoli e un po’ più tardivi.
Disponibili da: DICEMBRE AD APRILE