...non sono certificate, tuttavia lavorano nel totale rispetto dell'ambiente, senza l'uso di prodotti chimici e con particolare attenzione all'agroecologia.

Le nostre aziende sono quasi tutte certificate, così come i nostri prodotti. Ma nel Consorzio ci sono un paio di aziende molto piccole per le quali il costo della certificazione non è giustificabile, ma che promuovono forme di agricoltura assolutamente in linea con i principi dell'agricoltura bio, molto spesso ponendosi dei limiti che nei disciplinari bio sono concessi.  Qui  puoi trovare maggiori chiarimenti sulla nostra certificazione