Arance Moro Origine Italia Cat. II Calibro 7/8 - cestello da 12 Kg
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ARANCE MORO
E’ l’arancia più rossa tra quelle pigmentate.
Sapore intenso che a volte assomiglia a quello delle more. Il frutto è tendenzialmente un po’ più piccolo del tarocco, la buccia è più spessa. Buona conservabilità. Il colore rosso della polpa è conferito da polifenoli e da flavonoidi che hanno un forte potere antiossidante, pertanto, l’arancia moro per la sua intensa colorazione rossa è quella che possiede il maggiore potere antiossidante.
Il Consorzio non ha una produzione sufficiente di arance Moro, poichè gli impianti dei soci sono oramai attempati e quindi sarebbero necessari nuovi impianti.
Periodo di raccolta: da GENNAIO a FEBBRAIO