Olio EVO Biologico Aragona 2020 - 1 l

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L’Olio Extra Vergine Biologico "D'Aragona" 2020 è prodotto dall’Az. Agr. Aragona di Antonio Grimaldi, presso l'Oleificio SOAL di S. Maria di Licodia. Olio ottenuto dal frutto dell'olivo soltanto mediante processi meccanici o altri processi fisici, in condizioni che non causano la loro alterazione - Prodotto da olive coltivate in Italia. Prodotto Biologico.
Confezionamento: Lattine da 1 L.
Ingredienti: Olive da olio varietà Nocellara dell’Etna (80%)  e Giarraffa (20%)
Provenienza materie prime: Olive di produzione propria (Az. Agr. Aragona, Centuripe (EN))
Modalità di utilizzo: Fresco di molitura è carico di profumi che danno la propria impronta decisa ai cibi per cui va bene per insalate e zuppe di legumi.  Col tempo perde in parte il profumo ma conserva il sapore deciso.  Sconsigliabile su cibi dai sapori delicati (pesce)
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: esente.
Scadenza: consumare preferibilmente entro 18 mesi dal confezionamento (prodotto filtrato per cui non ci sono residui che possono alterare il gusto nel tempo. Se tenuto nelle condizioni prescritte mantiene buone le caratteristiche organolettiche anche 30 mesi).
Requisiti Nutrizionali: vedi tabella in etichetta
Modalità di conservazione: lontano da fonti di calore. La conservazione in zone più fresche (8 - 10°) ne allunga la vita.  La lattina lo preserva dall’offesa della luce.

"L'olio di oliva è un prodotto prezioso specie quest'anno. Per preservare questa preziosità ho deciso di confezionarlo solo in lattine da 1 litro che consentono un utilizzo più razionale e maneggevole ed evitano che una apertura prolungata nel tempo lo deteriori tenendolo più a lungo al contatto dell'aria."    Antonio Grimaldi

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