Nocciole in guscio di Montalbano 500g

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Note sulla certificazione:
La certificazione BIO per i prodotti freschi è disponibile solo per i clienti con attività COMMERCIALE che hanno a loro volta la possibilità di certificare la filiera e ci hanno inviato il loro certificato bio.

Nocciola in Guscio di Montalbano 500 g

 

Le Nocciole in guscio di Montalbano vengono prodotte da Handmade Montalbano Elicona azienda agricola societa' cooperativa agricola sociale VIA LIBERTA’ 12 - 98065 MONTALBANO ELICONA (ME). Dopo la raccolta, le nocciole vengono raccolte, asciugate al sole e confezionate. Prodotto  Biologico.

Confezionamento: busta sottovuoto da 500 g.

Ingredienti: Nocciole. Cultivar: nocciole tonde dei Nebrodi, Ghirara e Minnulara del territorio di Montalbano Elicona.

Provenienza materie prime:  nocciole del territorio di Montalbano Elicona (ME), in terreni in locazione all’azienda HandMade Montalbano Elicona azienda agricola soc. coop agr. Sociale.

Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni: Nocciole.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta. (Cliccare sull’immagine)

Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione

Organismo di Controllo: Suolo e Salute.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta sgusciate consumare subito per non perderne la fragranza.

Modalità di utilizzo: le nocciole crude si possono sgusciare e mangiare subito, oppure tostarle ancora in guscio per 20 minuti a 130° e conservare. Si possono utilizzare per creare dolci e pietanze salate dopo averle sgusciate e tostate per 12 minuti a 180° in forno ventilato.