Nocciole tostate di Montalbano 200g

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Nocciola sgusciata tostata di Montalbano 200 g

 

La Nocciola sgusciata tostata di Montalbano viene prodotta da Handmade Montalbano Elicona azienda agricola societa' cooperativa agricola sociale VIA LIBERTA’ 12 - 98065 MONTALBANO ELICONA (ME). Dopo la raccolta, le nocciole vengono sgusciate, selezionate, tostate e confezionate sottovuoto. Prodotto  Biologico.

Confezionamento: busta sottovuoto da 200 g.

Ingredienti: Nocciole. Cultivar: nocciole tonde dei Nebrodi, Ghirara e Minnulara del territorio di Montalbano Elicona.

Provenienza materie prime: nocciole del territorio di Montalbano Elicona (ME), in terreni in locazione all’azienda HandMade Montalbano Elicona azienda agricola soc. coop agr. Sociale.

Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni: Nocciole. Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta. (Cliccare sull’immagine)

Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione

Organismo di Controllo: Suolo e Salute.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce del sole.

Una volta aperto consumare entro un mese e conservare non in frigo ma in luogo asciutto e protetto dalla luce del sole.

Modalità di utilizzo: per la preparazione di prodotti dolci e pietanza salate.

Ricette:

·        CESTINI CON NOCCIOLE E CIOCCOLATO.  Posizionare 4 nocciole tostate all’interno di un pirottino di carta e versarvi sopra una colata di cioccolata fusa fino a coprire le nocciole. Raffreddare i pirottini (anche in frigo) fino al completo consolidamento della cioccolata.