Croccante di mandorla senza zucchero con sciroppo di riso - 80 g

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Il croccante di mandorla senza zucchero e con sciroppo di riso  viene prodotto e confezionato da Sprigioniamo Sapori SCS, C/o Circondariale di Ragusa, via G. di Vittorio 26. La preparazione del prodotto avviene con l'utilizzo di metodi di produzione artigianali. Non viene utilizzato alcun macchinario, mescolando gli ingredienti in un pentolone di acciaio. La lavorazione richiede una gran forza di braccia poiché il miele  e gli altri ingredienti vengono fatti squagliare a fuoco lento e poi cotti fino ad aggiungere le mandorle, per poi versare il tutto in una grande lastra di marmo, pronto per essere tagliato a mano. Prodotto BIO.
Confezionamento: Barretta da 80 g. Imballo primario: foglio alimentare adatto al contatto con alimenti; Imballo secondario: astuccio in cartone alimentare.
Ingredienti: mandorle sgusciate* 60%, sciroppo di riso*, miele di arancio*
Provenienza materie prime e ingredienti: mandorle bio: Meli s.r.l lavorazione mandorle, Rosolini (Sr) www.melisrl.it; miele di arancio bio: “La casa di Alberto” Soc. Coop Sociale, Catania (promossa dall’Assoc. Comunità Papa Giovanni XXIII); sciroppo di riso: Macinazione padovana.
Allergeni: mandorla. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole e pistacchio) e sesamo.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.
Shelf-life: consumarsi preferibilmente entro 9 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto.
Modalità di utilizzo: Consumo diretto, base per dolci.

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