Confettura di gelsi neri - 200 g
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"Le nostre produzioni sono piccole ed artigianali, ed i prodotti potrebbero subire delle piccole variazioni nel packaging o nella ricetta. L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto"
La CONFETTURA EXTRA DI GELSI NERI viene prodotta da Centamore Sebastiano, presso il laboratorio aziendale. Prodotto bio. Il prodotto viene preparato secondo il seguente metodo: tritatura della metà di gelsi con cutter e l’ altra metà di gelsi lasciati interi, cottura in bacinella di acciaio insieme allo zucchero di canna, aggiunta di succo di limone. A fine cottura la confettura viene messa nei vasetti di vetro e pastorizzata.
Confezionamento: vasetti di vetro da 200 gr.
Ingredienti: Gelsi neri interi con aggiunta di zucchero di canna e succo di limone.
Provenienza materie prime: La materia prima – gelso nero- è coltivato direttamente in az. Centamore Sebastiano e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Coop Sociale – socio di Equo Garantito - (Odc ICEA) provenienza Paraguay.
Modalità di utilizzo: la confettura si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per arricchire una granita o gelato al limone o accompagnato alla panna cotta.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.
Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.Una volta aperto mantenere in frigorifero e consumare entro poche settimane.