CONFETTURA EXTRA DI FICHI 200 g

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La CONFETTURA EXTRA DI FICHI viene prodotta da Centamore Sebastiano, presso il laboratorio aziendale. Prodotto bio. Il prodotto viene preparato secondo i metodi tradizionali: dopo la raccolta i fichi vengono lavati e puliti togliendo soltanto la parte apicale e basale; vengono successivamente tritati  grossolanamente e messi a cuocere nella bacinella di acciaio insieme allo zucchero di canna; a metà cottura viene aggiunto il succo di limone.A fine cottura la confettura viene messa nei vasetti di vetro  e pastorizzata.

Confezionamento: vasetti di vetro da 200 gr.

IngredientiFichi(82%),zucchero grezzo di canna, succo fresco di limone.

Provenienza materie primeLa materia prima – fichi-  è coltivata direttamente in az. Centamore Sebastiano e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Coop Sociale – socio di Equo Garantito - ( Odc ICEA) provenienza Paraguay.Il succo fresco di limone proviene da limoni coltivati in azienda.

Modalità di utilizzo
: la confettura si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per accompagnare formaggi o per arricchire crostate o strudel di frutta.

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.

Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro Agosto 2022

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto mantenere in frigorifero e consumare entro poche settimane.