12 X MARMELLATA DI ARANCE MORO CON SCORZA 200 g

Per acquistare questo prodotto, contattaci


Prezzo IVA inclusa.
Spese di trasporto da calcolare

Scorri giù per avere maggiori informazioni su questo prodotto.

La marmellata di arance moro con scorza è prodotta da Centamore Sebastiano, presso il laboratorio aziendale. Prodotto bio.L’ arancia moro è tra le arance pigmentate quella con alto contenuto di antociani ( sostanze che combattono i radicali liberi, responsabili di malattie)

Metodo di preparazione: il prodotto viene preparato secondo il seguente metodo: pelatura delle arance a mano, tritatura con cutter della polpa e delle arance intere e cottura in bacinelle di acciaio insieme allo zucchero di canna; non è necessaria aggiunta di pectine in quanto l’ arancia ne contiene a sufficienza  per dare la consistenza finale alla marmellata.

Confezionamento: confezione da 12 vasetti di vetro da 200 gr.

IngredientiPolpa di arance varietà Moro( 64%), zucchero di canna, scorze di arancia

Provenienza materie prime
La materia prima – arancia rossa - è coltivata direttamente in az. Centamore Sebastiano e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Bottega solidale(OdcIcea) provenienza Paraguay.

Modalità di utilizzo: la marmellata si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per arricchire crostate o strudel di frutta.

RicettaDolce all’arancia

Ingredienti: 170 gr di farina 00, 170 gr di zucchero, 70 gr di burro, 3 uova, 2 arance,8 gr di lievito, ½ vasetto di marmellata di arance. Lavorate lo zucchero con i tuorli, aggiungete a poco a poco il burro fuso e la farina, il lievito, la scorza di arancia grattugiata ed i bianchi montati a neve. Mettete tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete i primi 15 minuti a forno medio( 150°), poi passatelo a 180°. Quando è cotto ed anche freddo tagliate orizzontalmente e mettete tra i due strati la marmellata di arance. Irrorate il dolce con il succo di arance.

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

AllergeniIl prodotto non contiene allergeni.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.

Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto mantenere in frigorifero e consumare entro 1-2 settimane.