Filetti di Tonno Alalunga all´olio EVO biologico vaso da 200g

Per richiedere il prodotto è necessario autenticarsi. Se non ti sei mai connesso contattaci


Prezzo IVA inclusa.
Spese di  trasporto da calcolare
Note sulla certificazione:
La certificazione BIO per i prodotti freschi è disponibile solo per i clienti con attività COMMERCIALE che hanno a loro volta la possibilità di certificare la filiera e ci hanno inviato il loro certificato bio.

Filetti di Tonno olio EVO BIO 200g

I Filetti di Tonno olio evo BIO 200g sono prodotti e confezionati dall’Azienda Peppino Brunetto S.r.l., Viale Sant’Isidoro 33, 90011 Aspra PA. I prodotti sono lavorati seguendo scrupolosamente tutte le fasi di produzione in modo da garantire sia il rispetto di un rigido metodo artigianale che si tramanda da tre generazioni, che il rispetto di tutte le normative vigenti in materia di pesca, lavorazione e conservazione del pesce. La Peppino Brunetto. s.r.l. ha una tradizione quasi centenaria di qualità e buon lavoro. Il rispetto del mare e delle sue tradizioni, il contatto diretto con i clienti e le loro esigenze, come anche con i fornitori e i dipendenti, sono le fondamenta dell'azienda.

Descrizione: Tonno Alalunga pescato nelle coste siciliane del Mare Mediterraneo (37.1.3 - 37.2.2) con Ami e Palangari.

Confezionamento: Vaso vetro trasparente da 212 cc tipo "bontà" con chiusura e capsula tipo "TWIST - OFF". Peso Netto 200 g. Peso Sgocciolato 136 g. 

Ingredienti: Tonno (70%) Thunnus Alalunga, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale.* da agricoltura biologica (32%). Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006 Operatore Controllato D1761

 

Shelf Life: 48 mesi dalla produzione.

Caratteristiche organolettiche:


·         Aspetto: Filetti di Tonno carnosi con polpa compatta, non molle né eccessivamente turgida e/o fibrosa.

·         Colore: Carne bianca/rosa chiaro.

·         Odore: Intenso, tipico del Tonno

·         Sapore: Gusto marcato e persistente nel tempo, privo di note estranee.


Condizioni di stoccaggio: Conservare in luogo fresco al riparo della luce solare.


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato:

·         ENERGIA kJ 867 - kcal 207

·         GRASSI 10,2 g

·         di cui Acidi Grassi Saturi 1,8 g

·         CARBOIDRATI 0,0 g

·         di cui Zuccheri 0,0 g

·         Proteine 28,8 g

·         Sale 1,1 g