Carciofi al naturale - 280 g

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I CARCIOFI AL NATURALE sono prodotti dall’Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Il prodotto viene trasformato e confezionato per conto dell’Az. Agr. Ciuri presso il laboratorio Ciesse Agroalimentari sito in Via Carducci n.1 Paternò (CT). 

Preparazione: Cuori di carciofi mondati e confezionati in vaso di vetro da 550 g con acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione. La materia prima è di origine aziendale. La conservazione in acqua e aceto permette di mantenere il più possibile inalterato il sapore del carciofo fresco e lo rende indicato per il consumo anche senza l’aggiunta di ulteriori condimenti.
Confezionamento: vasetti di vetro da 280g
Ingredienti: Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Provenienza materie prime: Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Le materie prime sono di esclusiva produzione aziendale. L’azienda agricola Ciuri segue l’antica tradizione familiare continuando ad utilizzare esclusivamente materie prime di propria produzione, scegliendo accuratamente la filiera di trasformazione e curando personalmente i processi di trasformazione e confezionamento, al fine di garantire così la qualità del prodotto finito.
Modalità di utilizzo: Si consiglia di sgocciolare il prodotto e consumarlo direttamente o condirlo con olio, pepe, origano a piacere, o utilizzarlo per arricchire insalate, riso o pasta.
Ricette:  Fusilli ai profumi di sicilia (4 persone)
Cuocere 400g di pasta Tumminedda Fusilli, dell’Az. Agr. Ciuri, in acqua abbondante leggermente salata per 7 min, scolare e lasciare raffreddare aggiungendo un filo di olio. Aprire il vaso di carciofini al naturale e sgocciolare i cuori in uno scolapasta, tagliare ogni cuore in 4 parti e aggiungere alla pasta fredda, mescolare con cura e servire il piatto freddo con eventuale aggiunta di spezie a piacere e formaggio.
Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura
Allergeni: Non sono presenti allergeni
Requisiti Nutrizionali: vedi etichetta
Shelf-life: Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione indicata sul barattolo
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero.