Az. Agr. Biologica L'ETERNA PRIMAVERA
Famiglia Battaglia
L’eterna primavera è il nome che nostro padre Gino Battaglia ha voluto dare all’azienda agricola a cavallo fra le contrade Niscima e Olivieri nel territorio del comune di Vittoria. Il nome attribuito alla campagna è stato dettato dal fatto che rispetto a Ragusa, città ove viveva abitualmente, il clima era notevolmente migliore specialmente durante il periodo invernale, infatti se a Ragusa c’era una giornata uggiosa con pioggia, nebbia o vento nell’eterna primavera c’era il più delle volte una bella giornata di sole con una temperatura di 4-5 gradi in più.
In atto l’azienda è assoggettata e certificata fin dal 1995 a regime di agricoltura biologica ed è condotta da Tuccio e Renato Battaglia, per la maggior parte è impiantata ad agrumeto varietà navel oltre ad un uno stacco di circa un ettaro di varietà moro che fu impiantato direttamente da nostro padre nell’immediato dopoguerra. La scelta di praticare agricoltura biologica nasce anche come senso di responsabilità e rispetto per questa terra che ci vide nascere, che era dei nostri genitori ed ancor prima dei nostri nonni e che un domani sarà portata avanti dai nostri figli Giorgio, Roberta, Elisa e Bruna.
Oggi il nostro obbiettivo è cercare di valorizzare i prodotti che madre natura ci dà senza uso di concimi chimici, insetticidi e pesticidi e di introdurli in un mercato più consapevole, responsabile e solidale appoggiandoci al Consorzio Le Gallinefelici.