Antica Sena

Im Nordosten Siziliens, drei Kilometer vom Meer entfernt, auf den Hügeln zwischen Capo Milazzo und Capo Tindari, bietet der Hof Antica Sena seinen Gästen eine Erfahrung des völligen Einsseins mit der sizilianischen Landschaft. Seit vier Generationen wird der Bauernhof "Antica Sena" von der Familie Crinò-Livoti mit Sorgfalt und Hingabe geführt, mit Respekt vor der Umwelt und dem natürlichen Zyklus der Jahreszeiten.

In einem schwierigen, aber gleichzeitig großzügigen, fruchtbaren und klimatisch begünstigten Land wie Sizilien bemühen wir uns täglich, für dieses Land geeignete Früchte anzubauen, dank der Erfahrung der alten Bauern*innen, die Ihr Wissen an die Jungen weitergeben.
Auf dem 15 Hektar großen biologischen Familienbetrieb werden verschiedene Arten von Zitrusfrüchten angebaut: Tarocchi-Orangen, Clementinen, Mandarinen und Zitronen.
Angesichts des Klimawandel versuchen wir tropische Obstbäume anzupflanzen, wie Mango, Avocado, Flechte und Fingerlimette (Kaviarzitrone).
Unsere Produkte sind biologisch, und wir haben ein System zur Unterbewässerung eingerichtet, das erhebliche Energie- und Wassereinsparungen ermöglicht. Darüber hinaus gewinnt der Hof saubere Energie durch integrierte Fotovoltaikanlagen und Sonnenkollektoren.
Wir bewahren den Boden, um hydrogeologische Instabilität zu vermeiden und alte, vom Aussterben bedrohte Pflanzenarten zu erhalten, um gentechnisch veränderte Organismen (GVO) zu verhindern und keinen Raum für die Einfältigkeit von Aromen, Farben und Formen zuzulassen, die der Großhandel vorschreibt.
Auf unsere eigene kleine Art und Weise versuchen wir das TTIP-Abkommen zu bekämpfen, da wir uns der grundlegenden Rolle der Bauernhöfe bewusst sind, die Bio-Produkte anbieten.

Sowohl die Landwirtschaft als auch der Empfang der Gäste werden direkt von der Familie betreut.

Nach dem Fair Trade Prinzip bieten wir die Erzeugnisse unseres Landes an, damit jeder die Frische und den Duft der frisch vom Baum gepflückten Früchte genießen kann. Die Früchte werden weder mit Fungiziden noch mit Pestiziden behandelt und sehen daher oft anders aus als die, die man normalerweise im Supermarkt findet, aber die Mängel sind der Beweis für Natürlichkeit.

In Rahmen einer Reihe von formellen und informellen GAS, haben wir vor 10 Jahren bei unserer Suche nach Anderen, die sich für einen fairen, solidarischen, kritischen und bewussten Handel einsetzen, die Galline Felici kennengelernt. Es gab sofort ein menschliches Feeling, und das gleiche Verständnis für Herstellungs- und Anbaumethoden, sowie die Verteilung unserer Früchte. Wir sind "glücklich", eine Gemeinschaft von Landwirt*innen gefunden zu haben, die sich wie wir eine alternative Landwirtschaft und einen alternativen Konsum vorstellen und verwirklichen.