Patè di olive verdi - 190 g
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Le nostre produzioni sono piccole ed artigianali, ed i prodotti potrebbero subire delle piccole variazioni nel packaging o nella ricetta. L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
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I PATE’ DI OLIVE VERDI sono prodotti dall’Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Il prodotto viene trasformato e confezionato per conto dell’Az. Agr. Ciuri presso il laboratorio Ciesse Agroalimentari sito in Via Carducci n.1 Paternò (CT). Preparazione: Olive verdi varietà Nocellara dell’Etna conservate in salamoia, successivamente sgocciolate, denocciolate e tritate. Confezionate in vaso di vetro da 190g con olio Evo e sottoposti a successiva pastorizzazione. Le materie prime sono di origine aziendale. Il processo di trasformazione in patè rende l’oliva utilizzabile in maniera versatile anche come condimento in crema per le vostre ricette.
Confezionamento: vasetti di vetro da 190g
Ingredienti: Olive 73%, Olio extravergine di oliva 25%, Sale, Peperoncino, Pepe. Può contenere tracce di semi.
Provenienza materie prime: Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Le materie prime sono di esclusiva produzione aziendale. L’azienda agricola Ciuri segue l’antica tradizione familiare continuando ad utilizzare esclusivamente materie prime di propria produzione, scegliendo accuratamentela filiera di trasformazione e curando personalmente i processi di trasformazione e confezionamento, al fine di garantire così la qualità del prodotto finito.
Modalità di utilizzo: ll prodotto può essere consumato spalmandolo sul pane o simili come antipasto, o servito in accompagnamento alla seconda portata come contorno, oppure aggiunto in insalate di verdure, di riso o di pasta, per amalgamare ed insaporire le vostre ricette.
Ricette: Tagliatelle ai profumi d’estate (4 personne). Cuocere 400g di pasta Tumminedda Tagliatelle, dell’Az.Agr.Ciuri, in acqua abbondante leggermente salata per 5 min, scolare e lasciare raffreddare aggiungendo un filo di olio. Aprire il vaso di patè di olive verdi e versare il contenuto in una terrina, aggiungere dei pomodorini freschi tagliati a pezzettini e del formaggio fresco a tocchetti. Amalgamare il condimento ottenuto e aggiungere alla pasta, mescolando con cura. Servire la pasta con un giro di olio a crudo. A preferenza, infine, possono essere spolverizzate delle mandorle tritate grossolanamente.
Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura
Allergeni: Non sono presenti allergeni
Requisiti Nutrizionali: vedi etichetta
Shelf-life: Da consumarsi preferibilmente entro due anni dalla data di produzione indicata in etichetta.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero.