04/03/2020: "La primavera del 2019 è stata molto avara come produzione di nettare. Abbiamo invece realizzato nell’area etnea un'ottima produzione di polline multiflorale:  su 40 alveari oltre 100 kg di produzione di polline in tre settimane! Il polline prodotto è stato conservato in frigo. E vista la buona produzione abbiamo pensato di far “nascere” il MELPIU’:   polline fresco tritato (25%) miscelato in ottimo miele millefiori etneo (75%). Secondo noi il migliore dei modi per consumare un prodotto dalle tante virtù come il polline fresco. " Antonio Coco