Cirale
Alessandra Mangione
Wir sind ein kleines Anwesen von etwa 3 Hektar in einer Ecke des Paradises in Piedimonte Etneo, mit einem atemberaubenden Blick auf das blaue Meer zwischen Catania und Taormina auf der einen Seite und einen Blick auf den majestätischen Vulkan Ätna auf der anderen. Wir haben dieses wunderschöne Grundstück gekauft, um näher bei meiner Familie zu sein, und der frühere Besitzer hat sich für uns entschieden, weil er unseren Wunsch sah, die Schönheit des Ortes zu respektieren und seine Natürlichkeit zu erhalten. Dank des einzigartigen Standorts verfügen wir über fruchtbare Böden vulkanischen Ursprungs und ein belüftetes Mikroklima, das den Geschmack jeder Frucht hervorhebt. Bereits seit unserer ersten Ernte haben wir nach alternativen Lösungen gesucht, um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, die nicht einheitliche, wenn auch köstliche Früchte aussortiert.
Mein Lebensgefährte und ich sind daran interessiert, mit dem Konsortium zusammenzuarbeiten, um so zu den positiven Veränderungen beizutragen, die bereits in den Bereichen Anbau, Konsum und Vermarktung stattfinden, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, um uns aktiv zu engagieren, unsere Fähigkeiten mit Bescheidenheit und Energie in den Dienst anderer zu stellen, und um unsere Ideen mit der Kraft des Kollektivs zu vereinen.
Mein Lebensgefährte und ich sind daran interessiert, mit dem Konsortium zusammenzuarbeiten, um so zu den positiven Veränderungen beizutragen, die bereits in den Bereichen Anbau, Konsum und Vermarktung stattfinden, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, um uns aktiv zu engagieren, unsere Fähigkeiten mit Bescheidenheit und Energie in den Dienst anderer zu stellen, und um unsere Ideen mit der Kraft des Kollektivs zu vereinen.