Unser Hof ist ein traditionelles Familienunternehmen. Seit jeher produzieren wir Zitronen und Öl. Im Laufe der Jahre haben wir die Erzeugnisse jedoch diversifiziert und bauen nun neben einer Vielzahl von Zitrusfrüchten auch tropische Früchte an, insbesondere Mangos, Avocados und Limetten.
Durch die Zusammenarbeit mit dem Konsortium konnten wir bessere und gerechtere Verteilungsmethoden ausprobieren.

Anbaumethoden: Derzeit sind wir dabei, alle Bewässerungssysteme auf Mikrobewässerung mit Fertigation umzustellen. Die Pflanzen beziehen wir von zertifizierten Baumschulen oder betreiben bei Pfropfungen eine selbständige Fortpflanzung. Düngemittel stammen von BIO-Lieferanten (neuerdings CIFO). Wir bewässern hauptsächlich mit Mikro-Bewässerung (Tropfleitung oder Whisker). Wir beschränken uns auf das Schneiden oder Zerhacken von Unkraut und verzichten auf Bodenbearbeitung. Wir versuchen, die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft anzuwenden.