Hof Paradiso Domenica
Massimo und Adele D'Anna
Der Hof "Paradiso Domenica" ist ein Familienbetrieb, in dem außer meiner Mutter, der Inhaberin, noch ich, Massimo D'Anna und meine Schwester Adele tätig sind. Obwohl der Hof erst 2014 gegründet wurde, ist das Land schon seit vier Generationen im Besitz der Familie.
Auf fast vier Hektar Land in der Gemeinde Fiumefreddo werden Orangen der Sorte "Ovali" und auf zwei Hektar, in der sogenannten "Riviera dei Limoni", d.h. im Küstengebiet der Gemeinde Acireale, Zitronen angebaut. Die Entscheidung für Bio-Anbau folgt unserem Gewissen, das ökologische Gleichgewicht zu verteidigen, weil wir uns bewusst sind, dass die lokalen Entscheidungen des Einzelnen Auswirkungen auf kollektive und globale Systeme haben und unser alltägliches Lebensmodell widerspiegeln (gesunde Ernährung, biologischer Anbau, Konsum lokaler Produkte...).
Die Begegnung mit dem Konsortium "GallineFelici" ergab sich zufällig durch die Beziehung zwischen Freunden, aber ich glaube gerne, dass nichts zufällig geschieht und dass es ein Schicksal gibt, das Kontakte zwischen Gleichgesinnten begünstigt. Dank dieser Zusammenarbeit konnten wir uns vom „Galgenstrick-System“ der lokalen „Zwischenhändler" befreien und haben direkten Zugang zum Markt für „frische“ Produkte. Vor allem hat es uns aber ermöglicht, Teil einer Gruppe von Hersteller*innen und Anbieter*innen zu sein, für die Werte wichtiger sind als Geld und die ihre Beziehungen auf gegenseitigem Vertrauen aufbauen.
Die Begegnung mit dem Konsortium "GallineFelici" ergab sich zufällig durch die Beziehung zwischen Freunden, aber ich glaube gerne, dass nichts zufällig geschieht und dass es ein Schicksal gibt, das Kontakte zwischen Gleichgesinnten begünstigt. Dank dieser Zusammenarbeit konnten wir uns vom „Galgenstrick-System“ der lokalen „Zwischenhändler" befreien und haben direkten Zugang zum Markt für „frische“ Produkte. Vor allem hat es uns aber ermöglicht, Teil einer Gruppe von Hersteller*innen und Anbieter*innen zu sein, für die Werte wichtiger sind als Geld und die ihre Beziehungen auf gegenseitigem Vertrauen aufbauen.